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南美白对虾加工副产物高值化加工利用研究进展
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作者 魏捷 林海生 黄和 《食品与机械》 北大核心 2026年第1期194-201,共8页
南美白对虾(Litopenaeus vannamei)是中国主要的虾类养殖品种之一,随着养殖技术的快速发展,其产量逐年增加,成为沿海地区出口创汇和乡村振兴的重要经济支柱。南美白对虾的主要加工产品集中在虾仁、虾球、冷冻全虾以及冷冻预制虾等,加工... 南美白对虾(Litopenaeus vannamei)是中国主要的虾类养殖品种之一,随着养殖技术的快速发展,其产量逐年增加,成为沿海地区出口创汇和乡村振兴的重要经济支柱。南美白对虾的主要加工产品集中在虾仁、虾球、冷冻全虾以及冷冻预制虾等,加工过程中产生了大量的虾头和虾壳等副产物,利用程度低,资源浪费、环境污染以及副产物再利用问题日益受到关注。文章综述了南美白对虾加工副产物的营养及功能成分,并探讨了其提取与回收技术,如超临界CO_(2)萃取、酶解法和微生物发酵法,还分析了这些成分在食品和医药等领域的高值化利用现状,明确了当前研究的技术瓶颈,展望了未来创新方向。 展开更多
关键词 南美白对虾 加工副产物 高值化利用 提取技术
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我国微生物能源产业发展研究
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作者 顾洋 李昺之 +2 位作者 李亚楠 张立慧 黄和 《中国工程科学》 北大核心 2025年第3期259-271,共13页
随着化石燃料资源的日益枯竭和全球环境挑战的加剧,微生物能源作为一种可持续、清洁的能源替代品,在保障国家能源安全和推动经济社会绿色转型中具有重要战略意义。本文系统分析了我国微生物能源产业的发展现状、技术突破及面临的挑战,... 随着化石燃料资源的日益枯竭和全球环境挑战的加剧,微生物能源作为一种可持续、清洁的能源替代品,在保障国家能源安全和推动经济社会绿色转型中具有重要战略意义。本文系统分析了我国微生物能源产业的发展现状、技术突破及面临的挑战,揭示了其在优化能源结构、促进绿色发展中的关键作用。研究发现,我国在微生物燃料电池、微生物油脂生产和微生物乙醇技术等领域已取得显著进展,但仍面临原料创新、核心技术突破和能源效率提升等挑战。未来,需通过强化政策引导、加速关键技术研发、构建高效产业生态集群等举措,推动微生物能源产业高质量发展。具体而言,高质量发展需聚焦以下方向:在技术层面,突破代谢通路优化、电化学耦合等核心技术瓶颈;在产业层面,完善原料供应链、降低生产成本、提升规模化应用能力;在政策层面,健全法律法规体系,加大资金与人才支持。通过技术创新与产业升级,微生物能源有望成为我国新能源体系的重要组成部分,为实现“双碳”目标提供支撑,同时为全球能源可持续发展贡献中国智慧。 展开更多
关键词 微生物能源产业 能源安全 绿色转型 产业生态集群 合成生物学
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犬面部表情应用于评估情绪的研究进展
3
作者 孙宁 张琰 +5 位作者 谢留威 徐澍 黄和 许现新 孙祎凡 陶施帆 《中国实验动物学报》 北大核心 2025年第4期567-580,共14页
情绪状态是评估动物福利的核心要素。面部表情作为一种非侵入性方法,越来越多地被用于评估动物情绪状态。犬(Canis familiaris)与人类关系密切,面部表情对于种间交流和情感表达至关重要。本综述通过对犬面部表情的神经生物学机制、犬面... 情绪状态是评估动物福利的核心要素。面部表情作为一种非侵入性方法,越来越多地被用于评估动物情绪状态。犬(Canis familiaris)与人类关系密切,面部表情对于种间交流和情感表达至关重要。本综述通过对犬面部表情的神经生物学机制、犬面部肌肉解剖结构以及演变历程、犬与人类面部表情的类比以及不同情绪下犬面部各部位的表情进行阐述,表明犬面部表情是一种有潜力的动物福利指标,犬可作为研究种间面部情绪交流的模型动物。犬面部表情应用于情绪的评估对神经科学、精神药理学、动物行为学和动物福利科学等多学科领域的研究具有重要价值。 展开更多
关键词 面部表情 情绪 评估
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食品生物制造:从基础原料到配辅料的生产范式革新
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作者 刘云翔 孙梦璐 +3 位作者 王明海 陈瑞 张立慧 黄和 《科技导报》 北大核心 2025年第23期52-60,共9页
在科技革命与产业变革深度融合的当下,食品生物制造正以合成生物学技术为引擎,通过基因精准编辑、人工智能(AI)辅助酶工程、智能发酵等前沿手段,重构食品工业的生产范式。综述了蛋白质、糖类、脂质等基础原料及食用色素、甜味剂、酸味... 在科技革命与产业变革深度融合的当下,食品生物制造正以合成生物学技术为引擎,通过基因精准编辑、人工智能(AI)辅助酶工程、智能发酵等前沿手段,重构食品工业的生产范式。综述了蛋白质、糖类、脂质等基础原料及食用色素、甜味剂、酸味剂等配辅料的生物制造进展,展示了微生物蛋白、人造淀粉、功能脂质等在提升生产效率、降低环境负担方面的潜力。如开发出多种新型替代蛋白,作为动物蛋白的潜在替代品;以微生物作为细胞工厂合成淀粉;利用可再生的非粮原料生产油脂。研究发现,当前食品生物制造仍面临技术瓶颈,如蛋白质质地与风味调控难、规模化生产成本高、安全性评价体系不完善等。建议加强AI菌株设计、开发高效固碳底盘、建立标准化营养与安全评价体系,以推动技术落地与产业升级。食品生物制造有望重构全球食品供应链,是实现绿色、高效、可持续食品体系的重要路径。 展开更多
关键词 生物制造 合成生物学 食品基础原料 食品配辅料
原文传递
水产品中常见致病菌检测技术研究进展
5
作者 许美津 林海生 黄和 《食品与机械》 北大核心 2025年第8期197-205,共9页
水产品作为人体重要的营养来源,其安全性因致病菌污染问题备受关注。副溶血性弧菌、沙门氏菌、单增李斯特菌、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌及志贺氏菌等致病菌易通过水体或加工环节交叉感染侵入水产品,引发食源性疾病并造成经济损失。... 水产品作为人体重要的营养来源,其安全性因致病菌污染问题备受关注。副溶血性弧菌、沙门氏菌、单增李斯特菌、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌及志贺氏菌等致病菌易通过水体或加工环节交叉感染侵入水产品,引发食源性疾病并造成经济损失。文章综述了水产品中主要致病菌的污染途径及其危害,并总结了传统检测技术(包括选择性培养基和平板计数)与新兴检测技术(如环介导等温扩增、重组酶聚合酶扩增等)的特点及其应用情况。 展开更多
关键词 水产品 致病菌 检测技术 快速诊断
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面包酵母催化羰基不对称还原合成手性醇的研究 被引量:8
6
作者 黄和 杨忠华 姚善泾 《生物加工过程》 CAS CSCD 2004年第2期52-55,共4页
以 2 辛酮和 4 氯乙酰乙酸乙酯 (COBE)为模型底物分别考察了酵母细胞对直链甲基酮和 β 羰基酯中的羰基不对称还原情况。实验发现不对称还原 2 辛酮的产物主要是S型的 2 辛醇 ,且对映体选择性很高。不对称还原COBE生成的主要是S(D) ... 以 2 辛酮和 4 氯乙酰乙酸乙酯 (COBE)为模型底物分别考察了酵母细胞对直链甲基酮和 β 羰基酯中的羰基不对称还原情况。实验发现不对称还原 2 辛酮的产物主要是S型的 2 辛醇 ,且对映体选择性很高。不对称还原COBE生成的主要是S(D) 型产物 ,反应COBE的转化率、光学选择性都比较高。同时发现COBE的浓度和产物对不对称还原都有一定负面的影响。 展开更多
关键词 不对称还原 手性合成 手性醇 面包酵母 全细胞生物催化 S-2-辛醇 S-4-氯-3-羟基丁酸乙酯
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应用尿素包合法提纯花生四烯酸 被引量:10
7
作者 黄和 李学坤 +2 位作者 张昆 施海峰 夏畅斌 《化学与生物工程》 CAS 2006年第4期29-31,共3页
为提高尿素包合法富集花生四烯酸的效率,通过正交设计对甲醇用量、结晶温度、尿/酯比、降温速度等因素进行分析,发现降温速度对分离效果有显著影响、结晶过程是制约分离效果的瓶颈。测定了油酸、亚油酸的尿素包合物的溶解度和超溶解度... 为提高尿素包合法富集花生四烯酸的效率,通过正交设计对甲醇用量、结晶温度、尿/酯比、降温速度等因素进行分析,发现降温速度对分离效果有显著影响、结晶过程是制约分离效果的瓶颈。测定了油酸、亚油酸的尿素包合物的溶解度和超溶解度。当结晶温度为-7℃、降温速度5℃.h-1、脂肪酸甲酯∶尿素∶甲醇为1 g∶2 g∶12 mL时,花生四烯酸的质量分数为87.02%、收率为88.66%。 展开更多
关键词 花生四烯酸 尿素包合 富集 降温速度 结晶
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Ka波段移动卫星信道的综合模型及误码率分析 被引量:13
8
作者 黄和 王东进 刘发林 《中国科学技术大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期346-353,共8页
在分析Ka波段移动卫星信道的统计特性的基础上,建立了包括多径衰落、阴影遮蔽以及Ka波段所特有的雨衰影响的Ka波段移动卫星信道的综合模型,并进行了系统性能的实验仿真.同时通过理论计算,给出了该信道误码率的理论上限,并与仿真结果进... 在分析Ka波段移动卫星信道的统计特性的基础上,建立了包括多径衰落、阴影遮蔽以及Ka波段所特有的雨衰影响的Ka波段移动卫星信道的综合模型,并进行了系统性能的实验仿真.同时通过理论计算,给出了该信道误码率的理论上限,并与仿真结果进行比较,证明了Ka波段移动卫星信道模型的合理性.该模型为分析系统的性能提供了一个有力的系统平台. 展开更多
关键词 KA波段 卫星信道 误码率
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番石榴多酚对虾肉糜的保鲜效果研究 被引量:15
9
作者 黄和 曹湛慧 +1 位作者 曹增梅 邝高波 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2014年第1期159-161,164,共4页
番石榴多酚具有较强的抑菌活性,可以作为天然防腐剂延长食物保鲜期,但其在虾肉糜的保鲜应用方面未见报道。该试验以感官品质、菌落总数、挥发性盐基氮(TVB-N)和pH值为质量指标,以0.15%的山梨酸钾溶液组为阳性对照,研究不同浓度的番石榴... 番石榴多酚具有较强的抑菌活性,可以作为天然防腐剂延长食物保鲜期,但其在虾肉糜的保鲜应用方面未见报道。该试验以感官品质、菌落总数、挥发性盐基氮(TVB-N)和pH值为质量指标,以0.15%的山梨酸钾溶液组为阳性对照,研究不同浓度的番石榴多酚在4℃冷藏条件下对虾肉糜的保鲜效果。结果表明:番石榴多酚能够明显减缓虾肉糜感官品质的下降速度,抑制细菌的生长繁殖,降低TVB-N值,有效地延长了虾肉糜的保鲜期,其中质量分数为0.6%的番石榴多酚溶液对虾肉糜保鲜效果较好。 展开更多
关键词 番石榴多酚 虾肉糜 保鲜
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金鲳鱼鱼糜制品加工工艺优化 被引量:9
10
作者 黄和 王娜 +1 位作者 陈良 吴文龙 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2015年第6期193-198,共6页
以金鲳鱼鱼糜凝胶为研究对象,利用部分因子试验从漂洗时间、漂洗次数、擂溃方式、加热时间1、加热温度1、加热时间2、加热温度2七因素中筛选出5个对金鲳鱼鱼糜制品的凝胶强度和白度影响显著的因素,即漂洗时间、漂洗次数、擂溃时间、加... 以金鲳鱼鱼糜凝胶为研究对象,利用部分因子试验从漂洗时间、漂洗次数、擂溃方式、加热时间1、加热温度1、加热时间2、加热温度2七因素中筛选出5个对金鲳鱼鱼糜制品的凝胶强度和白度影响显著的因素,即漂洗时间、漂洗次数、擂溃时间、加热时间1及加热时间2。通过最陡爬坡试验逼近该5个因素的最大响应区域,最后利用中心复合设计响应面试验优化显著的因素,结果表明:漂洗时间3min,漂洗5次,擂溃21min,第1次加热10min,第2次加热10min,所得鱼糜凝胶强度为10 728.16g·mm;漂洗时间4min,漂洗6次,擂溃22min,第1次加热11min,第2次加热10min,优化后白度为70.91。 展开更多
关键词 金鲳鱼 鱼糜 凝胶强度 白度
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谷精草科药学研究综述 被引量:9
11
作者 黄和 黄涛阳 +2 位作者 陈龙浩 晏明 谢新民 《世界中医药》 CAS 2014年第5期676-678,共3页
目的:针对谷精草科类植物展开研究,了解这类植物的特点,旨在将其更好的应用于临床中。方法:研究谷精草科中包含的几大类别,方便人们辨识并了解其主治功能。针对其药理与临床应用展开研究,引用历代医药家对谷精草科类药物的论述制定有针... 目的:针对谷精草科类植物展开研究,了解这类植物的特点,旨在将其更好的应用于临床中。方法:研究谷精草科中包含的几大类别,方便人们辨识并了解其主治功能。针对其药理与临床应用展开研究,引用历代医药家对谷精草科类药物的论述制定有针对性的中药方案。结果:谷精草能够治疗多种病症,自古以来在临床治疗中占有重要地位。结论:谷精草科药物在选取时需注意鉴别,使用时应有针对性的配置药方,方能达到有效治疗效用。 展开更多
关键词 谷精草科 鉴别方法 药方配制
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番石榴多酚成分分析及抑菌活性研究 被引量:11
12
作者 黄和 林晓霞 +1 位作者 邝高波 曹湛慧 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2014年第12期2482-2487,共6页
采用UPLC-MS/MS法对番石榴多酚中部分酚类物质进行了定性分析.以抑菌圈直径为评价指标,测定了番石榴多酚的抑菌活性,并以金黄色葡萄球菌为指示菌,对其抑菌稳定性进行了研究.结果表明:番石榴多酚中含有没食子酸、儿茶素、槲皮素、原儿... 采用UPLC-MS/MS法对番石榴多酚中部分酚类物质进行了定性分析.以抑菌圈直径为评价指标,测定了番石榴多酚的抑菌活性,并以金黄色葡萄球菌为指示菌,对其抑菌稳定性进行了研究.结果表明:番石榴多酚中含有没食子酸、儿茶素、槲皮素、原儿茶酸、山奈素和绿原酸等酚类物质.番石榴多酚对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏杆菌、单增李斯特菌、铜绿假单胞菌、腐败希瓦氏菌和枯草芽孢杆菌具有较好的抑制效果,除了单增李斯特菌和腐败希瓦氏菌的MIC低于5 mg/mL外,其余均低于2.5 mg/mL.番石榴多酚在pH4~5范围内处理后抑菌活性最强,其抑菌活性对温度、紫外照射具有稳定性,低盐度会促进其抑菌活性. 展开更多
关键词 番石榴多酚 酚类物质分析 抑菌活性
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冻熟虾中副溶血性弧菌生长模型 被引量:5
13
作者 黄和 蒋志红 +4 位作者 雷晓凌 吴晓萍 洪鹏志 伍彬 徐国进 《广东海洋大学学报》 CAS 2009年第1期94-98,共5页
为控制冻熟虾中副溶血性弧菌的危害,预测冻熟虾中副溶血性弧菌生长情况,对冻熟虾中副溶血性弧菌的生长规律进行了研究。使用CurveExpert 1.3软件作为辅助工具,选取了4种模型(Logistic模型、Richards模型、Compertz模型、MMF模型)拟合了... 为控制冻熟虾中副溶血性弧菌的危害,预测冻熟虾中副溶血性弧菌生长情况,对冻熟虾中副溶血性弧菌的生长规律进行了研究。使用CurveExpert 1.3软件作为辅助工具,选取了4种模型(Logistic模型、Richards模型、Compertz模型、MMF模型)拟合了副溶血性弧菌在冻熟虾中生长曲线。结果表明:10℃、18℃和30℃下副溶血性弧菌的生长曲线呈典型的S型,通过标准差和相关系数比较,10℃、18℃和30℃下冻熟虾中副溶血性弧菌最适的生长模型为Richards模型。 展开更多
关键词 冻熟虾 副溶血性弧菌 生长模型
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标准胶加工废水加水葫芦厌氧处理的研究 被引量:15
14
作者 黄和 方日明 《中国沼气》 1999年第4期7-9,17,共4页
本文对标准胶加工废水和氧化塘种殖的水葫芦厌氧发酵制取沼气进行了研究。结果表明,水葫芦是一种良好的沼气发酵原料,批量发酵每克干物质可生产沼气0-344 L。常温下,水葫芦预发酵后与废水按1∶3 比例( 以COD计) 混合连... 本文对标准胶加工废水和氧化塘种殖的水葫芦厌氧发酵制取沼气进行了研究。结果表明,水葫芦是一种良好的沼气发酵原料,批量发酵每克干物质可生产沼气0-344 L。常温下,水葫芦预发酵后与废水按1∶3 比例( 以COD计) 混合连续发酵,混合液每克COD 可生产沼气0-556 L,容积产气率达1-78 L/(L·d) 。 展开更多
关键词 标准胶加工 废水 水葫芦 厌氧发酵 沼气
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厌氧发酵法处理糖蜜酒精废水的研究 被引量:5
15
作者 黄和 李海婴 方日明 《热带作物学报》 CSCD 1998年第2期70-73,共4页
采用稀释和两段厌氧发酵工艺处理糖蜜酒精废水,试图消除硫酸盐还原产物H2S对厌氧微生物的影响,提高废水处理效率。结果表明,在35℃条件下,发酵系统容积负荷率为5.3gCOD/(L.d),容积产沼气率达2.03L/(L.d),废水化学耗氧量... 采用稀释和两段厌氧发酵工艺处理糖蜜酒精废水,试图消除硫酸盐还原产物H2S对厌氧微生物的影响,提高废水处理效率。结果表明,在35℃条件下,发酵系统容积负荷率为5.3gCOD/(L.d),容积产沼气率达2.03L/(L.d),废水化学耗氧量(COD)去除率达69.5%。处理1m3废水(COD值100000mg/L)可生产沼气38m3。 展开更多
关键词 厌氧发酵 糖蜜酒精废水 沼气
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菠萝皮发酵生产饲料蛋白优良菌种的筛选 被引量:4
16
作者 黄和 王玲 陈仰真 《中国饲料》 北大核心 2010年第9期36-39,共4页
以菠萝皮为原料,经烘干粉碎后添加一定辅料,采用10株不同的霉菌和酵母菌株进行单一菌种发酵试验,预筛选出产蛋白含量较高的3株霉菌和1株酵母菌;再将预筛选出的霉菌和酵母菌经过不同组合按一定的比例和接种量对菠萝皮渣进行混和菌种发酵... 以菠萝皮为原料,经烘干粉碎后添加一定辅料,采用10株不同的霉菌和酵母菌株进行单一菌种发酵试验,预筛选出产蛋白含量较高的3株霉菌和1株酵母菌;再将预筛选出的霉菌和酵母菌经过不同组合按一定的比例和接种量对菠萝皮渣进行混和菌种发酵。结果表明:采用绿色木霉(Trichodermaviride)和产朊假丝酵母(Candicau-tilis)按3:2的接种比例、5%的总接种量进行发酵,可使菠萝皮发酵产物的粗蛋白质含量和水洗蛋白含量显著提高,且发酵产物气味芳香,适口性好,可做动物蛋白饲料。 展开更多
关键词 菠萝皮 饲料蛋白 发酵 菌种筛选
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国内外水产品中甲醛含量分析的研究进展 被引量:13
17
作者 黄和 田金玲 《中国食物与营养》 2009年第2期17-20,共4页
甲醛被世界卫生组织确定为致癌、致畸物质和公认的变态反应源,食品中的甲醛问题成为全球公共卫生关注的焦点,并被列入国家食品安全战略研究的重点。本文对水产品中甲醛的来源、产生机理、甲醛含量分析以及国内外的研究进展进行综述。
关键词 甲醛 水产品 测定方法 限量标准
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ω-3多不饱和脂肪酸健康机制及应用研究进展 被引量:17
18
作者 黄和 任波 孙小曼 《食品科学技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1-12,共12页
ω-3多不饱和脂肪酸(omega-3 polyunsaturated fatty acids,ω-3 PUFAs)是一类重要的功能性高值脂肪酸,包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等,在膳食中主要来源于植物油或海洋多脂鱼类。近年来,利用微藻、丝... ω-3多不饱和脂肪酸(omega-3 polyunsaturated fatty acids,ω-3 PUFAs)是一类重要的功能性高值脂肪酸,包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等,在膳食中主要来源于植物油或海洋多脂鱼类。近年来,利用微藻、丝状真菌、产油酵母等微生物生产ω-3 PUFAs,使其供应短缺、品质不稳定的问题显著改善,广泛扩大了其应用范围。ω-3 PUFAs在预防心血管疾病、神经退行性疾病、抑郁症、癌症,促进婴幼儿神经发育以及创面愈合和组织修复等方面均具有显著功效,其分子机制涉及缓解神经及系统性炎症、维持细胞结构及功能、激活机体免疫信号等。介绍了ω-3 PUFAs的结构及体内消化吸收过程,系统分析了DHA、EPA等发挥健康功效的分子机制及潜在的区别,总结了ω-3 PUFAs在食品中的应用形式,对ω-3 PUFAs应用的未来趋势进行了展望。提出了改进微生物发酵技术、构建高效基因编辑工具、开发活性保持技术等跨学科的研究方向,以期推动ω-3 PUFAs在食品和膳食补充剂领域的广泛应用。 展开更多
关键词 功能性油脂 Ω-3多不饱和脂肪酸 二十二碳六烯酸 二十碳五烯酸 心血管疾病 健康机制 功能食品
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多西他赛联合奥沙利铂及氟尿嘧啶治疗晚期胃癌临床观察 被引量:2
19
作者 黄和 李丕宏 +3 位作者 张毅 俞耀军 王飞海 郑志强 《浙江医学》 CAS 2011年第2期183-185,189,共4页
目的评价多西他赛联合奥沙利铂及氟尿嘧啶方案治疗晚期胃癌的临床疗效与安全性。方法对无法手术切除的38例晚期胃癌患者采用多西他赛(75mg/m2,静脉滴注,第1天)联合奥沙利铂(75mg/m2,静脉滴注,第1天)及氟尿嘧啶(750mg/m2,... 目的评价多西他赛联合奥沙利铂及氟尿嘧啶方案治疗晚期胃癌的临床疗效与安全性。方法对无法手术切除的38例晚期胃癌患者采用多西他赛(75mg/m2,静脉滴注,第1天)联合奥沙利铂(75mg/m2,静脉滴注,第1天)及氟尿嘧啶(750mg/m2,静脉滴注,第1~5天)联合化疗。21d为1个周期,共2-6个周期。伴肝转移者先行选择性肝动脉化疗栓塞术。以反应率、疾病无进展时间、生存期、毒副反应作为评价标准。结果完全有效2例(5.3%),部分有效19例(50.0%),疾病稳定12例(31.6%),疾病进展5例(13.2%),总有效率55.3%(21/38),中位疾病无进展时间和中位总生存期分别为5.3个月和10.8个月。15例化疗后行手术治疗,伴随症状有不同程度缓解,Karnofsky评分明显提高。毒副反应为WHO3~4度者11例,其中嗜中性粒细胞减少6例(15.8%),白细胞减少3例(7.9%),恶心呕吐1例(2.6%),口腔黏膜炎1例(2.6%),无化疗相关死亡。结论多西他赛联合奥沙利铂及氟尿嘧啶方案治疗晚期胃癌疗效明显,不良反应轻且易于控制。 展开更多
关键词 多西他赛 奥沙利铂 氟尿嘧啶 晚期胃癌
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护理标识在体检中心护理管理中的应用 被引量:9
20
作者 黄和 陈尊文 《吉林医学》 CAS 2014年第5期1092-1093,共2页
目的:探讨护理标识在体检中心护理管理中的应用。方法:设计并实施护理标识,随机抽取实施护理标识前后各300例体检者作为对照组和试验组,将结果进行统计学分析,采用Wilcoxon秩和检验。结果:实施护理标识后,体检者体检效率明显提高,差异... 目的:探讨护理标识在体检中心护理管理中的应用。方法:设计并实施护理标识,随机抽取实施护理标识前后各300例体检者作为对照组和试验组,将结果进行统计学分析,采用Wilcoxon秩和检验。结果:实施护理标识后,体检者体检效率明显提高,差异有统计学意义(Z=7.623,P<0.001),不良事件发生例数明显降低,护理服务满意度明显提升。结论:在体检中心实施护理标识管理有助于提升护理质量。 展开更多
关键词 护理标识 体检中心 护理管理
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