期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到178篇文章
< 1 2 … 9 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
地方应用型本科高校“微生物学”课程教学改革与实践 被引量：1
1
作者 胡晓亮 田志革 +2 位作者 高霞 朱文优 游玲 《农产品加工》 2025年第13期126-130,共5页
具备创新精神和实践能力的应用型人才是影响产业转型升级的重要因素,新工科背景下生物工程专业人才培养面临新的挑战和机遇。以生物工程专业“微生物学”课程为例,开展教学改革研究成效显著,为同类型地方本科院校探索育人新模式、课程... 具备创新精神和实践能力的应用型人才是影响产业转型升级的重要因素,新工科背景下生物工程专业人才培养面临新的挑战和机遇。以生物工程专业“微生物学”课程为例,开展教学改革研究成效显著,为同类型地方本科院校探索育人新模式、课程教学改革提供有益参考。 展开更多
关键词 应用型 生物工程 微生物学 教学改革
在线阅读 下载PDF
宜宾产区浓香型白酒窖房空气、窖泥和糟醅可培养细菌的相关性 被引量：11
2
作者 游玲 王松 +4 位作者 冯瑞章 陈云宗 周瑞平 冯学愚 王涛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期188-192,共5页
采用经典微生物学方法及16S rRNA序列分析,对宜宾多粮浓香型白酒酿造车间空气、窖泥及发酵糟醅中细菌群落及部分酿造性能进行比较分析。结果表明:Bacillus cereus、B.methylotrophicus及B.tequilensis细菌在酿造车间内分布最广;3个取样... 采用经典微生物学方法及16S rRNA序列分析,对宜宾多粮浓香型白酒酿造车间空气、窖泥及发酵糟醅中细菌群落及部分酿造性能进行比较分析。结果表明:Bacillus cereus、B.methylotrophicus及B.tequilensis细菌在酿造车间内分布最广;3个取样点中,糟醅和窖泥中细菌群落的相似性指数最高,达85%;耐乙醇或分解淀粉的细菌主要分布于糟醅;耐乙酸细菌主要分布于窖泥;空气中分离到的细菌既不耐乙醇,也不耐乙酸。表明长期开展多粮浓香型白酒生产的酿造车间内已形成具备一定多样性、与酿造环境相适应、相对稳定的细菌群落;窖房空气、糟醅、窖泥中细菌群落相互间均存在相关性,且糟醅与窖泥细菌群落密切相关。 展开更多
关键词 多粮浓香型白酒产区 细菌 分布相关性 酿造特性
在线阅读 下载PDF
酵母对浓香型白酒糟醅中高级醇生成的影响 被引量：21
3
作者 游玲 任羽 +1 位作者 王涛 杨志荣 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期23-28,共6页
为探究浓香型白酒酵母对混菌发酵糟醅中高级醇生成的影响,将24株分离自浓香型白酒酿造车间的酵母分别接种到未灭菌的液态及固态糟醅中,发酵50 d,检测糟醅中9种高级醇的含量,发现分别仅有1株及4株酵母使固态及液态混菌发酵糟醅中的高级... 为探究浓香型白酒酵母对混菌发酵糟醅中高级醇生成的影响,将24株分离自浓香型白酒酿造车间的酵母分别接种到未灭菌的液态及固态糟醅中,发酵50 d,检测糟醅中9种高级醇的含量,发现分别仅有1株及4株酵母使固态及液态混菌发酵糟醅中的高级醇生成总量发生显著变化,24株酵母对不同高级醇生成的影响不同,且无种属特异性;与液态混菌发酵糟醅相比,固态混菌发酵糟醅中高级醇的生成受单一酵母菌株的扰动更小,且生成总量较少。结果表明,传统自然固态发酵工艺在弱化外来酵母菌株造成的高级醇生成波动方面起着重要作用。 展开更多
关键词 酵母 高级醇 混菌固态发酵
在线阅读 下载PDF
78株油樟内生真菌发酵产物的挥发性组分分析 被引量：12
4
作者 游玲 王涛 +2 位作者 李兰 魏琴 梁艳英 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2009年第9期193-198,共6页
【目的】检测78株油樟内生真菌（其中根内生真菌43株，茎内生真菌11株，叶内生真菌24株）代澍产物的组分。【方法】78株油樟内生真菌经PDA液体培养基摇床培养8d后，取液体发酵产物，采用GC—MS法检测其乙醚提取液中的挥发性物质。【结... 【目的】检测78株油樟内生真菌（其中根内生真菌43株，茎内生真菌11株，叶内生真菌24株）代澍产物的组分。【方法】78株油樟内生真菌经PDA液体培养基摇床培养8d后，取液体发酵产物，采用GC—MS法检测其乙醚提取液中的挥发性物质。【结果】多数油樟内生真菌均可产C10～C28之间的烷烃（二十烷最常见）和C15～C19脂肪酸及其对应的甲酯；55株内生真菌产烷基苯；35株内生真菌可产叔丁基苯酚的多种同分异构体；70株内生真菌发酵液中都检测到α-萜品醇，其中2株相对含量较高；5株内生真菌发酵产物中可以检测到黄樟油素；4株内生真菌发酵产物中可以同时检测到黄樟油素及桉叶油素。另有2株内生真菌的主要产物分别是蘑菇醇及苯乙酸。【结论】油樟内生真菌与油樟之间，内生真菌相互之间存在广泛的醇类物质共代谢；油樟内生真菌代尉产物对油樟植株具有促生、抗氧化、协助合成活性物质等作用；某些油樟内生真菌能够合成一些特殊产物，具有一定的开发利用价值。 展开更多
关键词 油樟 内生真菌 GC-MS
在线阅读 下载PDF
1株Lodderomyces elongisporus酵母对浓香型白酒发酵的影响 被引量：5
5
作者 游玲 李美华 +4 位作者 王陟垚 梅伶俐 孙雪琴 余丽辰 王涛 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期9-13,共5页
为探究1株Lodderomyces elongisporus酵母对浓香型白酒发酵的影响,通过强化接种该酵母到固态发酵糟醅中发酵50 d,分析糟醅的理化指标、风味物质含量以及微生物区系的变化。结果显示,该酵母可使糟醅中还原糖含量显著增加,氨基态氮显著减... 为探究1株Lodderomyces elongisporus酵母对浓香型白酒发酵的影响,通过强化接种该酵母到固态发酵糟醅中发酵50 d,分析糟醅的理化指标、风味物质含量以及微生物区系的变化。结果显示,该酵母可使糟醅中还原糖含量显著增加,氨基态氮显著减少,乙缩醛、己酸生成量显著增加;且该酵母菌株大幅降低糟醅中真菌群体丰富度和多样性,强化接种的L.elongisporus取代原有优势真菌Zygosaccharomyces成为新的优势真菌,同时该酵母对细菌群体多样性影响相对较小,优势细菌Lactobacillus属丰度增加,Pseudomonas属丰度减少。结果表明,强化接种L.elongisporus酵母菌将改变浓香型白酒风味,且可对续糟发酵产生不可预知的持续影响。 展开更多
关键词 Lodderomyces elongisporus 浓香型白酒 强化接种 影响 微生物区系
在线阅读 下载PDF
Kazachstania属酵母在浓香型白酒糟醅中的分布特征及发酵功能 被引量：17
6
作者 游玲 周荣清 +3 位作者 谭壹 王涛 乔宗伟 赵东 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期108-116,共9页
为了解Kazachstania属酵母在浓香型白酒糟醅中的生长特征及发酵功能。采用高通量测序法在五粮液发酵糟醅中检测到属于K.turicensis的52个OTU及属于K.humilis的7个OTU,并分别分离到63株K.turicensis及30株K.humilis菌株用于研究其固态发... 为了解Kazachstania属酵母在浓香型白酒糟醅中的生长特征及发酵功能。采用高通量测序法在五粮液发酵糟醅中检测到属于K.turicensis的52个OTU及属于K.humilis的7个OTU,并分别分离到63株K.turicensis及30株K.humilis菌株用于研究其固态发酵功能。研究发现,K.turicensis及K.humilis主要活跃在0-24 d的主发酵期内,K.turicensis是浓香型白酒主发酵期的主要优势酵母;K.turicensis产有机酸量显著高于K.humilis,但二者在产乙醇及利用糖方面存在菌株水平的差异,K.turicensis酵母的平均乙醇产量为4.94 mL/100 g,K.humilis酵母的平均乙醇产量为5.67 mL/100 g,1株K.humilis酵母菌株的乙醇产量高达11.11 mL/100 g;K.turicensis及K.humilis发酵粮食主要产异戊醇、乙酸异戊酯、糠醇、β-苯乙醇、高级脂肪酸乙酯等风味物质,K.humilis酵母的异戊醇、糠醇、β-苯乙醇产量显著高于K.turicensis酵母,而乙酸、C10以上高级脂肪酸乙酯产量显著低于K.turicensis酵母。结果表明,Kazachstania属酵母是浓香型白酒糟醅微环境的标志性酵母种属之一,对浓香型白酒风味有重要影响。 展开更多
关键词 浓香型白酒 Kazachstania酵母 分布 发酵功能
在线阅读 下载PDF
1株毕赤氏属酵母的酿造特性 被引量：6
7
作者 游玲 蒲岚 +3 位作者 王涛 郑通文 王松 冯瑞章 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期52-56,共5页
对分离自浓香型白酒酿造车间的1株酵母的白酒酿造特性开展了研究。该株酵母能够耐受pH 3.5以上的酸度、13%的酒度或39℃的高温,在YPD培养基中培养32 h可产酒精2.7%。利用GC-MS从其YDP发酵液中检出多种浓香型白酒中主要的呈香呈味物质,... 对分离自浓香型白酒酿造车间的1株酵母的白酒酿造特性开展了研究。该株酵母能够耐受pH 3.5以上的酸度、13%的酒度或39℃的高温,在YPD培养基中培养32 h可产酒精2.7%。利用GC-MS从其YDP发酵液中检出多种浓香型白酒中主要的呈香呈味物质,其中异戊醇及愈创木酚的相对含量分别达36.2%、17.2%。经对该菌进行生理生化鉴定和基于18S rDNA和ITS区系统发育分析,发现该菌属于毕赤氏属,且可能为Pichiaquerolae。研究结果表明,该菌对白酒酿造环境有较强的适应能力,在浓香型、酱香型白酒特别是浓酱兼香型白酒的生产中有较好的应用前景。 展开更多
关键词 白酒 酵母 耐受性 挥发性产物
在线阅读 下载PDF
废弃油樟叶渣栽培平菇研究 被引量：10
8
作者 游玲 范玉琴 +2 位作者 叶雷 李慧 魏琴 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第9期205-207,共3页
以菌丝生长速率、长势、生物转化率及菌袋污染率为评价指标,对以废弃油樟叶渣作为主要栽培料的平菇生产培养基进行配方筛选。结果表明,最佳培养基配方为废弃油樟叶渣68%、棉籽壳20%、麸皮10%、石膏1%、石灰1%;使用该配方生产平菇,菌丝... 以菌丝生长速率、长势、生物转化率及菌袋污染率为评价指标,对以废弃油樟叶渣作为主要栽培料的平菇生产培养基进行配方筛选。结果表明,最佳培养基配方为废弃油樟叶渣68%、棉籽壳20%、麸皮10%、石膏1%、石灰1%;使用该配方生产平菇,菌丝生长速率及生物转化率提高,污染率下降。 展开更多
关键词 油樟叶渣 平菇 栽培料 配方
在线阅读 下载PDF
山苍子内生真菌多样性研究 被引量：10
9
作者 游玲 林娜 +2 位作者 郭华 廖雪丽 魏琴 《西南师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期121-126,共6页
采用添加植物组织浸提液的孟加拉红培养基,从山苍子根、茎、叶、果实中分离到25株内生真菌,其中根内生真菌5株,茎内生真菌3株,叶内生真菌12株,果实内生真菌5株,经形态及ITS序列鉴定,其至少分属于As-pergillus、Cladosporium、Hypocrea、... 采用添加植物组织浸提液的孟加拉红培养基,从山苍子根、茎、叶、果实中分离到25株内生真菌,其中根内生真菌5株,茎内生真菌3株,叶内生真菌12株,果实内生真菌5株,经形态及ITS序列鉴定,其至少分属于As-pergillus、Cladosporium、Hypocrea、Penicillium4个属的11个种,且Hypocrea属的3株真菌仅在叶、果实中分离到,Cladosporium属的1株真菌仅在叶中分离到,表明山苍子植株对其内生真菌具有明显的选择作用,其内生真菌的分布体现出明显的种属特异性及组织特异性. 展开更多
关键词 山苍子 内生真菌 多样性
在线阅读 下载PDF
新工科背景下校企协同培养白酒产业应用型人才的实践
10
作者 田志革 高霞 +2 位作者 胡晓亮 游玲 朱文优 《现代商贸工业》 2025年第8期20-22,共3页
在新工科背景下,企业参与育人全过程可以有效提高学生专业素养及就业能力。宜宾学院生物工程专业与宜宾南溪酒业有限公司在课程建设、师资、科研、实践教学、学科竞赛等方面开展校企合作,成效显著。为探索校企协同培养白酒产业应用型人... 在新工科背景下,企业参与育人全过程可以有效提高学生专业素养及就业能力。宜宾学院生物工程专业与宜宾南溪酒业有限公司在课程建设、师资、科研、实践教学、学科竞赛等方面开展校企合作,成效显著。为探索校企协同培养白酒产业应用型人才路径提供有益参考。 展开更多
关键词 新工科 白酒产业 宜宾学院 生物工程 校企协同
在线阅读 下载PDF
山苍子(Litsea cubeba)可培养内生细菌的多样性 被引量：4
11
作者 游玲 魏琴 +1 位作者 郭华 张云 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2012年第4期210-216,共7页
【目的】研究山苍子可培养内生细菌的多样性。【方法】利用添加植物组织浸提液的营养琼脂培养基分离山苍子根、茎、叶及果实中的可培养内生细菌,采用16SrDNA序列鉴定法对分离获得的山苍子可培养内生细菌进行鉴定。同一组织内,对16SrDNA... 【目的】研究山苍子可培养内生细菌的多样性。【方法】利用添加植物组织浸提液的营养琼脂培养基分离山苍子根、茎、叶及果实中的可培养内生细菌,采用16SrDNA序列鉴定法对分离获得的山苍子可培养内生细菌进行鉴定。同一组织内,对16SrDNA序列及形态完全一样的菌株合并冗余,用Clustalx对分离得到的菌株16SrD-NA进行排序,构建Neighbor-Joining系统进化树,并计算Jaccard指数和多样性指数。【结果】共分离得到52株山苍子可培养内生细菌(根23株、茎8株、叶7株、果实14株),分属于芽孢杆菌属(Bacillus)、类芽孢杆菌属(Paenibacillus)、Paenochrobactrum、普罗威登斯菌属(Providencia)、假单胞菌属(Pseudomonas)、鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)和Ly-sinibacillus共7个属的16个种,其中芽孢杆菌属细菌40株,与Bacillus tequilensis、解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amylolique-faciens)、苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)3个种最接近的内生细菌占分离细菌株数的69.2%;根及果实中的可培养内生细菌数量及种属均最丰富,其多样性指数高于茎、叶;叶与果实可培养内生细菌的Jaccard指数最高,达0.56,其余均较低。【结论】山苍子可培养内生细菌在植株内部的分布既有种属特异性,又有器官相似性。 展开更多
关键词 山苍子 可培养内生细菌 多样性
在线阅读 下载PDF
减压蒸馏对浓香型白酒主要风味组分的拆分规律 被引量：10
12
作者 游玲 郑佳 +2 位作者 兰俊 郭晶晓 王涛 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期16-22,共7页
为探究浓香型白酒主要风味组分在分段冷凝减压蒸馏条件下的馏出规律,采用自主研发的多级连续减压蒸馏装置,分别在不同压力及温度的条件下,对浓香型白酒原酒进行再蒸馏,将浓香型白酒原酒拆分为高沸点、中高沸点、中低沸点、低沸点4个组分... 为探究浓香型白酒主要风味组分在分段冷凝减压蒸馏条件下的馏出规律,采用自主研发的多级连续减压蒸馏装置,分别在不同压力及温度的条件下,对浓香型白酒原酒进行再蒸馏,将浓香型白酒原酒拆分为高沸点、中高沸点、中低沸点、低沸点4个组分,并利用色谱检测各组分中主要风味物质的种类及含量。研究发现,浓香型白酒原酒经减压蒸馏、分段冷凝后,甲醇、乙醛可通过不完全冷凝从原酒中大幅去除,乙醇、主要高级醇及己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯等有益酯类物质损失较少,且趋于富集在中高沸点、中低沸点组分中,而乳酸、乳酸乙酯等高沸点成分趋于保留在蒸馏釜内的残液中。同时,不同减压蒸馏条件下原酒各段馏出液中风味物质的浓度及比例也不同。结果表明,减压蒸馏可通过改变蒸馏及冷凝条件,针对性地调整浓香型白酒风味成分,这为浓香型白酒原酒风味拆分与重构提供了新的思路及方法。 展开更多
关键词 减压蒸馏 浓香型白酒 风味组分 馏出规律
在线阅读 下载PDF
复合菌在浓香型白酒丢糟处理中的应用 被引量：4
13
作者 游玲 颜胜涛 +1 位作者 王涛 杨志荣 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期1525-1531,共7页
【目的】探讨酵母、细菌用于浓香型白酒丢糟处理的应用效果。【方法】对分离自浓香型白酒酿造环境并经多级筛选得到的3株细菌及2株酵母,在不添加任何辅料的情况下,采用不同组合方式,以2%接种量接种丢糟,检测其对丢糟主要成分的影响。【... 【目的】探讨酵母、细菌用于浓香型白酒丢糟处理的应用效果。【方法】对分离自浓香型白酒酿造环境并经多级筛选得到的3株细菌及2株酵母,在不添加任何辅料的情况下,采用不同组合方式,以2%接种量接种丢糟,检测其对丢糟主要成分的影响。【结果】研究发现所有复合菌均可使丢糟酸度及纤维素含量下降,同时能有效增加丢糟蛋白质含量,其中复合菌B5可使其丢糟纤维素降解23.89%,B4可使丢糟蛋白质提高74.01%,达到17.792%。【结论】复合菌在丢糟饲料或有机肥生产中具有很好的应用价值。 展开更多
关键词 白酒丢糟 复合菌 纤维素 蛋白质
原文传递
浓香型白酒丢糟生产茶树菇的初步研究 被引量：21
14
作者 游玲 王涛 +3 位作者 祝晓波 邱芳 陈泽军 周瑞平 《酿酒科技》 2009年第6期99-101,共3页
以多粮浓香型白酒的鲜丢糟90%、棉籽壳2%、麦麸5%、过磷酸钙1%、石膏粉1%为培养基,进行栽培茶树菇实验,结果表明,由于丢糟中含有丰富的有机氮,以丢糟为主料的培养基上菌丝长势良好,可大大降低生产成本。利用丢糟可生产符合有机食品要求... 以多粮浓香型白酒的鲜丢糟90%、棉籽壳2%、麦麸5%、过磷酸钙1%、石膏粉1%为培养基,进行栽培茶树菇实验,结果表明,由于丢糟中含有丰富的有机氮,以丢糟为主料的培养基上菌丝长势良好,可大大降低生产成本。利用丢糟可生产符合有机食品要求的茶树菇,其价值为2000元/t,生产茶树菇后的菌糠还可以用于生产饲料,是白酒糟综合利用的一条新途径。(丹妮) 展开更多
关键词 浓香型白酒 丢糟 茶树菇 综合利用
在线阅读 下载PDF
宜宾浓香型白酒产区窖泥生态监测 被引量：5
15
作者 游玲 简晓平 +2 位作者 范方勇 杨智 王涛 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期254-265,共12页
为探究宜宾浓香型白酒产区窖泥生态监测的合理指标体系,针对来自生产背景相似的6家酒企的32个窖泥样品,通过比较原酒感官品质具有显著差异的窖池窖泥的理化指标、主要有机酸及细菌区系,分析其与原酒风味物质、风味特征的关系,发现宜宾... 为探究宜宾浓香型白酒产区窖泥生态监测的合理指标体系,针对来自生产背景相似的6家酒企的32个窖泥样品,通过比较原酒感官品质具有显著差异的窖池窖泥的理化指标、主要有机酸及细菌区系,分析其与原酒风味物质、风味特征的关系,发现宜宾浓香型白酒产区窖泥pH为(4.66±1.43),酸度为(1.04±0.75)mmol NaOH/10 g,电导率为(711±321)μs/cm,钙离子含量为(32.6±67.0)mg/kg,铁离子含量为(20.7±24.8)mg/kg,速效氮含量为(97.1±42.4)mg/kg,速效磷含量为(137±60)mg/kg,速效钾含量为(275±122)mg/kg,以2-乙基丁酸计的己酸、乙酸、己酸乙酯、丙酸、己酸己酯、丁酸含量分别为(6.49±2.84)、(0.04±0.05)、(1.15±1.07)、(0.04±0.05)、(0.97±0.98)和(0.20±0.13)g/100 g,Caproiciproducens、Syntrophaceticus、Syntrophomonas、Clostridium、Lactobacillus、Sedimentibacter等是窖泥中的优势细菌。原酒感官品质较好的窖池窖泥具有如下共性特征,pH为(6.17±1.57),酸度为(1.14±0.92)mmol NaOH/10 g,己酸己酯含量相对较高,丁酸含量相对较低,Caproiciproducens、Caloramatoraceae、Peptostreptococcales-Tissierellales丰度相对较高,Sporosarcina丰度相对较低。结果表明,窖泥的p H、酸度、电导率、钙离子含量、铁离子含量、速效氮磷钾含量、主要有机酸及己酸酯含量、优势细菌丰度可从不同角度反映窖泥生态状况,适宜作为宜宾浓香型白酒产区窖泥生态监测指标。 展开更多
关键词 窖泥 宜宾浓香型白酒产区 理化指标 有机酸 细菌区系 风味 生态监测
在线阅读 下载PDF
浓香型白酒糟醅中酵母Geotrichum sp.的固态发酵特性 被引量：7
16
作者 游玲 谭壹 +3 位作者 隆清扬 陈宏 周荣清 赵东 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期55-61,共7页
为了解Geotrichum sp.酵母在浓香型白酒糟醅中的生长特征及发酵功能,根据高通量测序结果,从浓香型白酒糟醅中分离到2株Geotrichum sp.酵母菌株,开展序列鉴定及生长代谢特征研究。研究发现,这2株酵母与地霉属4个种的26S r DNA序列相似性... 为了解Geotrichum sp.酵母在浓香型白酒糟醅中的生长特征及发酵功能,根据高通量测序结果,从浓香型白酒糟醅中分离到2株Geotrichum sp.酵母菌株,开展序列鉴定及生长代谢特征研究。研究发现,这2株酵母与地霉属4个种的26S r DNA序列相似性高于99%,对糖的利用情况类似Geotrichum sp.,但不能形成假菌丝,可耐受p H 4. 0及6%(体积分数)乙醇,在乳酸YPD液体培养基中的最适生长温度为28℃。在固态发酵糟醅中,2株酵母启动发酵较慢,但持续发酵能力较好,发酵24 d消耗淀粉的量分别是酿酒酵母的2. 2倍及1. 3倍,乙醇产量分别为7. 91和6. 71 m L/100 g,是其液态发酵产量的2. 5倍及4. 5倍,风味物质总产量分别为液态发酵的91倍及340倍,其中乙酸乙酯产量分别为1. 5和3. 0 g/kg,乙酸异戊酯产量分别为216和573 mg/kg,β-苯乙醇产量分别为658和477 mg/kg。结果表明,Geotrichum sp.酵母对浓香型白酒固态发酵糟醅适应良好,可长时间持续发酵,改善浓香型白酒花果香气,具有开发为新型白酒商业酵母的潜力。 展开更多
关键词 Geotrichum sp.酵母 浓香型白酒 生长特征 发酵特性
在线阅读 下载PDF
油樟内生真菌产油脂初步研究 被引量：2
17
作者 游玲 王松 +2 位作者 魏琴 田文 王涛 《工业微生物》 CAS CSCD 2010年第1期60-63,共4页
采用GC-MS法分析78株油樟内生真菌(其中油樟根内生真菌43株,茎内生真菌11株,叶内生真菌24株)发酵产物,发现半数以上内生真菌能够产C_(16)到C_(19)的脂肪酸及相应的甲酯;利用索氏抽提法提取78株油樟内生真菌的总油脂并采用GC-MS法分析其... 采用GC-MS法分析78株油樟内生真菌(其中油樟根内生真菌43株,茎内生真菌11株,叶内生真菌24株)发酵产物,发现半数以上内生真菌能够产C_(16)到C_(19)的脂肪酸及相应的甲酯;利用索氏抽提法提取78株油樟内生真菌的总油脂并采用GC-MS法分析其组分,发现4株内生真菌(编号分别为YG48、YG64、YJ9、YY8)菌丝内油脂相对含量较高,种类较少,其中YG48、YY8几乎只产棕榈酸酯、亚油酸甲酯两种油脂,YG64、YJ9主要产油酸、硬脂酸、棕榈酸甲酯、油酸酰胺及硬脂酰胺。 展开更多
关键词 油樟 内生真菌 油脂 GC-MS
在线阅读 下载PDF
四川宜宾大雪山大型真菌资源初步调查 被引量：6
18
作者 游玲 王涛 +3 位作者 祝晓波 邱芳 付燕 刘涛 《宜宾学院学报》 2009年第6期84-87,共4页
对宜宾筠连大雪山大型真菌种类进行的调查表明,该地区有大型真菌5纲,8目,23科,63种,包括食用菌35种,药用真菌6种,食药兼用菌3种,毒菌6种.这些结果为了解及合理开发利用宜宾蕈菌资源提供了数据支撑.
关键词 大雪山 大型真菌 资源调查
在线阅读 下载PDF
眼科手术后俯卧位患者的心理特点与护理策略 被引量：6
19
作者 游玲 黄雪莲 许婷婷 《微创医学》 2016年第4期649-650,515,共3页
目的探讨眼科手术后俯卧位患者的心理特点和护理策略。方法以接受诊治的50例眼科患者为研究对象,分析眼科手术后俯卧位患者的心理特点,并施予相应的护理策略。对比分析护理前后患者抑郁评分、焦虑评分、睡眠质量、舒适度情况以及护理满... 目的探讨眼科手术后俯卧位患者的心理特点和护理策略。方法以接受诊治的50例眼科患者为研究对象,分析眼科手术后俯卧位患者的心理特点,并施予相应的护理策略。对比分析护理前后患者抑郁评分、焦虑评分、睡眠质量、舒适度情况以及护理满意度。结果眼科手术后俯卧位患者均存在不同程度的抑郁、焦虑心理,表现为担心手术治疗效果和预后、沉默不语或者不愿与他人交流沟通、不可放松、睡眠质量较低等。予以针对性护理干预后,患者抑郁、焦虑以及睡眠质量评分均明显下降,与护理干预前比较,差异有统计学意义(P均<0.05);护理满意度评分为(91.0±2.0)分,舒适度评分为(89.3±3.3)分。结论对眼科手术后俯卧位患者的心理特点进行分析,根据心理情况予以针对性护理干预,有利于患者负性心理的改善,提高其睡眠质量,获得满意效果。 展开更多
关键词 心理特点 眼科手术 俯卧位 护理策略
暂未订购
围绝经期综合征的小剂量雌、孕激素治疗临床分析 被引量：20
20
作者 游玲 《中外医学研究》 2012年第5期12-13,共2页
目的分析小剂量雌激素替代治疗对围绝经期综合征的临床治疗效果。方法围绝经期综合征患者106例随机分为对照组及治疗组,均给予对症治疗,治疗组患者另给予小剂量雌激素及孕激素治疗,比较两组患者临床有效率及症状变化。结果治疗组患者临... 目的分析小剂量雌激素替代治疗对围绝经期综合征的临床治疗效果。方法围绝经期综合征患者106例随机分为对照组及治疗组,均给予对症治疗,治疗组患者另给予小剂量雌激素及孕激素治疗,比较两组患者临床有效率及症状变化。结果治疗组患者临床有效率90.6%高于对照组的64.2%;治疗组患者心脑血管系统症状、植物神经功能紊乱症状、精神症状、泌尿系统症状、周围神经症状及生殖系统症状发生率低于对照组。结论小剂量雌激素联合孕激素能够改善围绝经期综合征的临床疗效,具有较好的效果。 展开更多
关键词 围绝经期综合征 雌激素 孕激素 小剂量
暂未订购
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 9 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部