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基于活性成分动态、抗氧化活性及风味特征探究蜜环菌发酵天麻的品质
1
作者 张俊敏 杨修 +8 位作者 刘莎 潘雄 李良群 李齐激 陈瑞 罗夫来 王道平 高明 杨小生 《食品科学》 北大核心 2026年第2期162-173,共12页
本研究旨在探究高卢蜜环菌(Armillaria gallica)发酵天麻的成分、功能活性及风味特征,分析不同发酵阶段的物质含量变化与生物活性差异,并采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术析其风味物质组成。结果显示,在发酵过程中总酚、总黄... 本研究旨在探究高卢蜜环菌(Armillaria gallica)发酵天麻的成分、功能活性及风味特征,分析不同发酵阶段的物质含量变化与生物活性差异,并采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术析其风味物质组成。结果显示,在发酵过程中总酚、总黄酮、天麻素及对羟基苯甲醇的含量基本上呈现上升趋势,发酵7 d后达到稳定状态,其质量浓度分别为(57.67±2.72)mg/mL、(52.09±5.03)mg/mL、(4714.62±45.94)μg/mL和(2064.73±12.82)μg/mL,而总三萜质量浓度则下降至(0.12±0.01)mg/mL;抗氧化和细胞实验结果表明,发酵天麻的抗氧化能力较未发酵天麻提高,且展现出更佳的PC12细胞保护活性。由感官评价分析可知,各发酵时间的天麻感官轮廓均不同,经发酵后天麻的不良气味显著减少。挥发性物质的含量和气味活性值分析结果显示,发酵后天麻的不良气味物质(对甲酚、异戊醛、萘、硫化物和吡嗪化合物)含量下降,具有愉悦香气的挥发性成分(苯乙醇、异戊醛、2,3-己二酮和4-N-丙基苯甲醛)含量升高,发酵减轻了天麻原本的不愉悦异味,赋予其更愉悦的蘑菇香气和花果香气味。本研究结合“药效成分-功能活性-风味特征”综合策略评价发酵天麻的品质特性,可为发酵天麻开发利用提供数据支撑。 展开更多
关键词 发酵天麻 高卢蜜环菌 发酵 挥发性成分 风味特征
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我国水稻对气候变化的敏感性和脆弱性 被引量：56
2
作者 杨修 孙芳 +2 位作者 林而达 居辉 熊伟 《自然灾害学报》 CSCD 北大核心 2004年第5期85-89,共5页
采用PRECIS模型输出的B2气候情景,结合CERES-Rice作物模型数据,依据产量的变化率和GIS技术对我国未来(21世纪70年代)水稻的气候变化敏感性和脆弱性进行了研究。结果表明:受气候变化影响,未来我国绝大部分地区的雨养水稻将会减产,仅个别... 采用PRECIS模型输出的B2气候情景,结合CERES-Rice作物模型数据,依据产量的变化率和GIS技术对我国未来(21世纪70年代)水稻的气候变化敏感性和脆弱性进行了研究。结果表明:受气候变化影响,未来我国绝大部分地区的雨养水稻将会减产,仅个别地区有增产趋势。负敏感区(减产区)主要集中在东北的辽宁和赤峰、华北平原大部、江淮及东南沿海地区;而在黑龙江西南部、福建大部、陕西与四川交界地区的雨养水稻有增产趋势。我国的灌溉水稻也以减产为主,负敏感区主要集中在辽宁、吉林西部、华北地区、陕西、宁夏、新疆南部、淮河流域、长江中下游及其以南广大水稻主产区;增产区主要集中在黑龙江西南部、内蒙古东部地区及陕西与湖北交界等地。未来我国雨养水稻的脆弱区主要分布在:(1)东北地区的中南部;(2)山东北部及淮河流域;(3)南部沿海和海南岛;(4)西南地区。未来我国灌溉水稻的脆弱区面积较大,主要分布在辽宁、黄河中游和下游、新疆南部及广西大部地区。 展开更多
关键词 水稻 气候变化 敏感性 脆弱性
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我国玉米对气候变化的敏感性和脆弱性研究 被引量：38
3
作者 杨修 孙芳 +2 位作者 林而达 居辉 熊伟 《地域研究与开发》 CSSCI 北大核心 2005年第4期54-57,共4页
文章利用英国Hadley中心PRECIS模型输出的B2气候情景格点数据,输入CERES_Maize作物模型,对我国未来(2 070 s)不同格点玉米产量进行预测,并依据产量的变化率和GIS技术对我国未来玉米气候变化的敏感性和脆弱性进行研究,找出了未来我国玉... 文章利用英国Hadley中心PRECIS模型输出的B2气候情景格点数据,输入CERES_Maize作物模型,对我国未来(2 070 s)不同格点玉米产量进行预测,并依据产量的变化率和GIS技术对我国未来玉米气候变化的敏感性和脆弱性进行研究,找出了未来我国玉米的气候变化敏感区和脆弱区,对指导我国不同玉米生产区有效适应未来气候变化具有重要的科学意义。 展开更多
关键词 玉米 气候变化 敏感性 脆弱性
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德兴铜矿矿山废弃地植被恢复与重建研究 被引量：196
4
作者 杨修 高林 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第11期1932-1940,共9页
对德兴铜矿 1号尾矿库库面纯尾砂立地植被恢复与重建进行了研究。结果表明 :纯尾砂植被恢复与重建的主要障碍是土壤因子 ,即土壤组成、结构、水分、养分和毒性。矿区自然植被的次生演替序列为 :次生裸地→草丛→灌丛→针叶林→常绿与落... 对德兴铜矿 1号尾矿库库面纯尾砂立地植被恢复与重建进行了研究。结果表明 :纯尾砂植被恢复与重建的主要障碍是土壤因子 ,即土壤组成、结构、水分、养分和毒性。矿区自然植被的次生演替序列为 :次生裸地→草丛→灌丛→针叶林→常绿与落叶阔叶混交林、针阔叶混交林→常绿阔叶林 6个阶段。纯尾砂立地 1 3种试验先锋草种的优劣势比较结果依次顺序为 :水蜡烛 1 .0 6>假俭草 1 .0 5 >苇状羊茅 1 .0 1 >芒草 1 .0 0 =弯叶画眉草 1 .0 0 >狗牙根 0 .98=百喜草 0 .98=香根草 0 .98>象草 0 .87>荩草 0 .85 >矮象草 0 .76>节节草 0 .73 >苏丹草 0 .5 5。水蜡烛、假俭草、苇状羊茅、芒草、弯叶画眉草、狗牙根、百喜草、香根草、象草、荩草、矮象草、节节草被认为是纯尾砂植被恢复与重建的优良先锋草种。纯尾砂立地植被恢复与重建的途径主要包括植被恢复演替、土壤生物改良和客土复垦 展开更多
关键词 德兴铜矿 纯尾砂 植被恢复 先锋草种 演替 矿山废弃地 复垦 植被重建
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环青海湖地区生态环境问题及其治理对策 被引量：28
5
作者 杨修 孙芳 任娜 《地域研究与开发》 CSSCI 2003年第2期39-42,共4页
文章分析了青海湖区生态环境所面临的问题:青海湖水位的持续下降,水面萎缩;河道断流,渔业资源濒临灭绝;鸟岛连陆、萎缩,鸟类数量急剧减少;草场植被退化、土地沙化及水土流失、洪水、泥石流的加重等,提出了青海湖地区生态环境问题的主要... 文章分析了青海湖区生态环境所面临的问题:青海湖水位的持续下降,水面萎缩;河道断流,渔业资源濒临灭绝;鸟岛连陆、萎缩,鸟类数量急剧减少;草场植被退化、土地沙化及水土流失、洪水、泥石流的加重等,提出了青海湖地区生态环境问题的主要治理对策:广泛动员全社会参与生态环境建设;健全法制;依靠科学技术;加快地区农业结构调整,创造湖区富有地域特色和民族特点的社会经济发展模式;加强野生动植物保护,发展生态旅游业以及加大资金投入等。 展开更多
关键词 治理对策 生态环境 青海湖 水土流失 洪水 泥石流 环境保护
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农业立体污染防治的生态学思考 被引量：18
6
作者 杨修 章力建 +1 位作者 李正 孙芳 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期904-909,共6页
分析了我国农业环境污染问题的严重性、污染特点及防治中存在的问题。并依据生态学理论提出了生态平衡、结构与功能、物质循环与再生利用、负载定额、相生相克等原理应作为农业立体污染防治的重要理论基础。进而,提出了生态工程设计、... 分析了我国农业环境污染问题的严重性、污染特点及防治中存在的问题。并依据生态学理论提出了生态平衡、结构与功能、物质循环与再生利用、负载定额、相生相克等原理应作为农业立体污染防治的重要理论基础。进而,提出了生态工程设计、生态工程技术。 展开更多
关键词 生态学 农业立体污染 生态工程
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兰考泡桐生物量积累规律的定量研究 被引量：11
7
作者 杨修 吴刚 +1 位作者 黄冬梅 杨长群 《应用生态学报》 CAS CSCD 1999年第2期143-146,共4页
对农桐复合经营兰考泡桐的干物质生产、积累和归还规律的系统研究表明，兰考泡桐生物量随树龄增大而增加，生物量在各器官的分配比例依次为：树干＞树枝＞树根＞树叶＞花；兰考泡桐年干物质生产主要集中在５～７月，占全年干物质生产总... 对农桐复合经营兰考泡桐的干物质生产、积累和归还规律的系统研究表明，兰考泡桐生物量随树龄增大而增加，生物量在各器官的分配比例依次为：树干＞树枝＞树根＞树叶＞花；兰考泡桐年干物质生产主要集中在５～７月，占全年干物质生产总量的７７．３％；兰考泡桐凋落物绝大部分为落叶，占凋落物总量的８７．１％，凋落伴随年生长季节的全过程，且每年出现两次高峰；兰考泡桐干物质积累主要发生在５～７月，占全年干物质积累总量的７２．７％；兰考泡桐全生育期的干物质归还率为３３．７３％． 展开更多
关键词 农桐复合经营 兰考泡桐 生物量 相对生长规律
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农桐复合系统林带结构优化模式的研究 被引量：5
8
作者 杨修 吴刚 +1 位作者 黄冬梅 武本玉 《应用生态学报》 CAS CSCD 1999年第3期286-288,共3页
以麦桐复合经营为例，研究了林带的不同配置结构、林带覆盖率与小麦产量之间的关系，并通过一系列数学方法实现了林带结构的优化．结果表明，在一个轮伐期内，泡桐林带覆盖率累计均值为１０．１％～１０．９％时，小麦相对产量累计均值... 以麦桐复合经营为例，研究了林带的不同配置结构、林带覆盖率与小麦产量之间的关系，并通过一系列数学方法实现了林带结构的优化．结果表明，在一个轮伐期内，泡桐林带覆盖率累计均值为１０．１％～１０．９％时，小麦相对产量累计均值最大（１０５．４），为最优林带覆盖率累计均值．最优林带距（Ｄ）与轮伐期（Ｔ）之间的关系为：Ｄ＝０．６００＋１１．０４２Ｔ－０．７８７Ｔ２＋０．０２７３Ｔ３（Ｒ２＝９９．９％）． 展开更多
关键词 麦桐复合经营 林带覆盖率 林带距 轮伐期
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农业生态系统种养结合优化结构模式的研究 被引量：23
9
作者 杨修 李文华 《自然资源学报》 CSSCI CSCD 北大核心 1998年第4期344-351,共8页
根据种植业和畜禽养殖业协调发展的原则，以河南省封丘县潘店乡现行农业生态系统物质流、能量流和价值流为基础，以种植业和畜禽养殖业总体经济纯效益最高为目标，在土地面积、劳力、畜力、社会需求、饲料量的约束之下，进行了种养结合... 根据种植业和畜禽养殖业协调发展的原则，以河南省封丘县潘店乡现行农业生态系统物质流、能量流和价值流为基础，以种植业和畜禽养殖业总体经济纯效益最高为目标，在土地面积、劳力、畜力、社会需求、饲料量的约束之下，进行了种养结合的优化设计，得出了优化方案。优化后的农业生产结构比优化前的纯收益提高了６９１４％，系统的综合效益指数提高了３３４８％，优化方案对调查地区农业生态系统结构调整具有一定指导意义。 展开更多
关键词 农业生态系统 种养结合 结构模式
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泡桐人工林生态系统养分循环的研究 被引量：10
10
作者 杨修 吴刚 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第2期158-164,共7页
桐粮间作生态系统在黄淮海平原地区具有广泛的代表性。研究比较泡桐的养分循环律,对挖掘其生产潜力,保证高产高效益,维持系统的稳定和平衡具有重要意义。一、试验地概况试验地位于河南省扶沟县江村乡泡桐试验场,东经114°32′,北纬3... 桐粮间作生态系统在黄淮海平原地区具有广泛的代表性。研究比较泡桐的养分循环律,对挖掘其生产潜力,保证高产高效益,维持系统的稳定和平衡具有重要意义。一、试验地概况试验地位于河南省扶沟县江村乡泡桐试验场,东经114°32′,北纬32°0′,属暖温带季风气候,年均日照2361h,年均太阳辐射59.48kcal/cm^2,年均温度14.4℃,年均降水量678.5mm。≥0℃积温5272.8℃,≥10℃积温4692.6℃,年无霜期215d。该区属黄河冲积平原,土壤为沙壤土,pH为7.5,土层深厚,地势平坦,土壤肥沃,距地面1m左右有一粘土间层,厚30cm,保肥保水,对深根性的泡桐生长十分有利。 展开更多
关键词 泡桐 人工林 生态系统 养分循环
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泡桐营养元素吸收和循环规律研究 被引量：6
11
作者 杨修 黄冬梅 《资源科学》 CSCD 北大核心 1999年第2期62-70,共9页
文章对泡桐各器官营养元素含量及其吸收循环规律进行了研究。揭示了泡桐在大生育周期和年生育期内的养分吸收循环规律：①泡桐对营养元素的吸收量随树龄的增大而增加；②泡桐各器官对营养元素吸收多少依次为叶＞枝＞花＞干＞根；③泡桐... 文章对泡桐各器官营养元素含量及其吸收循环规律进行了研究。揭示了泡桐在大生育周期和年生育期内的养分吸收循环规律：①泡桐对营养元素的吸收量随树龄的增大而增加；②泡桐各器官对营养元素吸收多少依次为叶＞枝＞花＞干＞根；③泡桐对各营养元素吸收量的多少依次为Ｎ＞Ｋ＞Ｐ；④泡桐各器官对营养元素有选择吸收作用；⑤泡桐营养元素的吸收主要集中在７月底之前；⑥泡桐营养元素的循环率为６７３４％。 展开更多
关键词 泡桐 营养元素 循环率 营养吸收
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长白山暗针叶林林隙一般特征及干扰状况 被引量：26
12
作者 杨修 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第11期1825-1831,共7页
对长白山暗针叶林林隙一般特征和干扰状况进行了研究。结果表明 :长白山暗针叶林林隙的线状密度为 2 1 .1 5个 /km,扩展林隙所占的面积比例为 2 9.45 % ,冠空隙所占的面积比例为 1 5 .81 % ;冠空隙的年干扰频率为 0 .2 4% ,干扰轮回期为... 对长白山暗针叶林林隙一般特征和干扰状况进行了研究。结果表明 :长白山暗针叶林林隙的线状密度为 2 1 .1 5个 /km,扩展林隙所占的面积比例为 2 9.45 % ,冠空隙所占的面积比例为 1 5 .81 % ;冠空隙的年干扰频率为 0 .2 4% ,干扰轮回期为 41 6.7a左右 ;冠空隙的大小变化在 1 7.9～ 3 40 .3 m2 之间 ,<1 0 0 m2 的冠空隙个数较多 ,冠空隙的平均面积为93 .60 m2 ;扩展林隙的大小变化在 43 .6～ 482 .3 m2 之间 ,5 0～ 2 0 0 m2 之间的扩展林隙个数较多 ,扩展林隙的平均面积为1 74.3 4m2 ;暗针叶林林隙形成的主要方式是风倒 ;在长白山暗针叶林中 ,大多数林隙是由 2～ 6株形成木形成 ,其中由 3株形成木形成的林隙最多 ,单株或 7株以上形成木形成的林隙数量很少 ;在暗针叶林中 ,1 0～ 40 a前这段时间形成的林隙较多 ,特别是 2 0～ 3 0 a期间形成的林隙最多。其它阶段形成的林隙较少 ;暗针叶林的林隙大多是由臭冷杉、落叶松和鱼鳞云杉形成。径级在 1 0～ 3 0 cm之间 ,高度在 2 5～ 3 0 m之间的主林层树木形成林隙的可能性最大。暗针叶林林分组成。 展开更多
关键词 长白山 暗针叶林 林隙特征 干扰状况 林隙形成木
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农林复合经营在农村可持续发展中的地位和作用 被引量：43
13
作者 杨修 《农村生态环境》 CSCD 1996年第1期37-41,共5页
论述了农林复合经营的概念及内涵，现代农林复合经营崛起的历史必然性，并通过对农林复合经营在农林牧相互促进、协调发展方面，实现经济、社会、生态三大效益统一的论述，充分揭示了其在农村可持续发展中的重要地位和作用。
关键词 农林复合经营 可持续发展 协调发展
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简论国际融资中文化冲突的成因与对策 被引量：2
14
作者 杨修 赵亨桥 《经济师》 2012年第7期31-32,共2页
入世以来,我国企业在引进来的同时走出去,逐步走向国际,进入海外市场,为实现这一目标,通过海外融资与当地资本市场进行有效耦合必不可少,在此过程中,必将遭遇文化差异与文化冲突。文章将分析讨论文化冲突的表现、成因及对策,以期为我国... 入世以来,我国企业在引进来的同时走出去,逐步走向国际,进入海外市场,为实现这一目标,通过海外融资与当地资本市场进行有效耦合必不可少,在此过程中,必将遭遇文化差异与文化冲突。文章将分析讨论文化冲突的表现、成因及对策,以期为我国企业有效实现国际融资提供理论参考。 展开更多
关键词 国际融资 文化差异 文化冲突
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农桐复合经营的研究进展和趋势 被引量：1
15
作者 杨修 李文华 《农村生态环境》 CSCD 1998年第2期49-52,共4页
论述了华北平原农桐复合经营的发展历史、现状和研究进展。
关键词 农林经营 农桐复合经营 可持续发展 华北平原
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基于BIM的广西高校建筑学专业计算机课程教学探讨 被引量：3
16
作者 杨修 何江 《教育教学论坛》 2013年第21期154-155,148,共3页
计算机辅助设计在建筑学专业中占据非常重要的作用。基于BIM的建筑设计模式改变了建筑设计分工衔接不密切等一系列问题。整合建筑信息模型必将成为第二次改革浪潮。如何在新时期紧跟时代的步伐,如何使广西高校建筑学专业计算机课程教学... 计算机辅助设计在建筑学专业中占据非常重要的作用。基于BIM的建筑设计模式改变了建筑设计分工衔接不密切等一系列问题。整合建筑信息模型必将成为第二次改革浪潮。如何在新时期紧跟时代的步伐,如何使广西高校建筑学专业计算机课程教学能实现与BIM框架进行接轨是本文要探讨的目标。 展开更多
关键词 BIM 建筑学 教学
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技术服务进口视角下我国高技术产业发展的问题与对策 被引量：2
17
作者 杨修 刘霞 《国际贸易》 CSSCI 北大核心 2023年第2期28-36,共9页
技术服务进口既反映了我国高技术领域对外依赖程度,也是衡量国家和地区高技术产业发展水平的重要指标。当前,我国技术服务进口规模保持增长态势,技术服务贸易逆差持续,高技术服务进口不断增加。在对外技术依存度上,我国高技术产业对外... 技术服务进口既反映了我国高技术领域对外依赖程度,也是衡量国家和地区高技术产业发展水平的重要指标。当前,我国技术服务进口规模保持增长态势,技术服务贸易逆差持续,高技术服务进口不断增加。在对外技术依存度上,我国高技术产业对外技术存在较大依赖,主要是以集成电路、计算机整机制造为代表的电子及通信设备、计算机及办公设备行业,且电子及通信设备业对外技术依存度持续增加。同时,美国等西方发达国家对华技术出口管制加剧了我国关键产业链“断供”风险,内资企业对引进技术的消化吸收再创新能力亟待加强。因此,我国应主动实施一批重大技术攻关项目,打造产业链供应链开放创新生态,建立专业化的科技企业金融工具和产品,深化高技术领域合作交流。 展开更多
关键词 技术服务进口 高技术产业 对外技术依存度
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农桐间作的养分循环 被引量：4
18
作者 杨修 赵体顺 张存义 《农村生态环境》 CSCD 1994年第4期7-11,共5页
对农桐间作（以桐为主间作型）的养分循环规律进行了研究。结果表明，泡桐各器官营养元素的含量随季节而变化。对营养元素的年吸收量为４７１．９５９５ｋｇ／ｈｍ￣２，其中氮１５５．１４２９ｋｇ／ｈｍ￣２，磷８０．０８２１ｋｇ／... 对农桐间作（以桐为主间作型）的养分循环规律进行了研究。结果表明，泡桐各器官营养元素的含量随季节而变化。对营养元素的年吸收量为４７１．９５９５ｋｇ／ｈｍ￣２，其中氮１５５．１４２９ｋｇ／ｈｍ￣２，磷８０．０８２１ｋｇ／ｈｍ￣２，钾８７．０３９４ｋｇ／ｈｍ￣２，钙１１９．４６０３ｋｇ／ｈｍ￣２，镁３０．２３４８ｋｇ／ｈｍ￣２。营养元素的年归还量为３３１．６１５５ｋｇ／ｈｍ￣２，其中氮１０２．５７２１ｋｇ／ｈｍ￣２，磷４３．２９２２ｋｇ／ｈｍ￣２．钾６３．６４９７ｋｇ／ｈｍ￣２，钙９７．３５８６ｋｇ／ｈｍ￣２，镁２４．７４２９ｋｇ／ｈｍ￣２。营养元素的循环率为７０、２６％，其中氮６６．１１％，磷５４．０６％，钾７３．１３％，钙８１．５０％，镁８１．８４％。 展开更多
关键词 农桐间作 养分循环 循环率 泡桐属
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园艺疗法在养老社区的设计应用初探——以南宁某养老院为例 被引量：2
19
作者 杨修 周美杉 +1 位作者 何江 王丽 《绿色科技》 2020年第17期5-7,共3页
指出了园艺疗法是一种从发达国家开始的新型疗法,主要通过植物和植物相关活动对人们的身心健康和恢复产生一定的影响。在国内外园艺疗法发展理念的基础上整理了基于园艺疗法的景观设计原则及在不同空间的利用策略,并以南宁市某养老院为... 指出了园艺疗法是一种从发达国家开始的新型疗法,主要通过植物和植物相关活动对人们的身心健康和恢复产生一定的影响。在国内外园艺疗法发展理念的基础上整理了基于园艺疗法的景观设计原则及在不同空间的利用策略,并以南宁市某养老院为例分析了其园艺疗养花园的布局和设计,探索了养老院建筑如何营造满足当代老年人交往活动、又适应老年人需求的场所。 展开更多
关键词 养老社区 交往活动空间 园艺疗养 人口老龄化 老年人
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产教融合背景下基于“一模多用”的绿色建筑技术课程教学研究 被引量：1
20
作者 杨修 何江 +1 位作者 倪轶兰 王丽 《绿色科技》 2018年第17期267-269,共3页
指出了绿色建筑技术课程作为建筑学专业的核心课程,随着绿色建筑的快速发展也在积极地进行改革探索,将绿色建筑相关的理论及实践内容纳入课程教学中,构建绿色建筑课程体系。介绍了广西大学建筑学专业的绿色建筑技术课程教学探索,在校企... 指出了绿色建筑技术课程作为建筑学专业的核心课程,随着绿色建筑的快速发展也在积极地进行改革探索,将绿色建筑相关的理论及实践内容纳入课程教学中,构建绿色建筑课程体系。介绍了广西大学建筑学专业的绿色建筑技术课程教学探索,在校企合作的背景下,将"一模多用"的解决方案应用于基础学习、方案深化、方案出图等3个阶段,总结和探讨了教学过程的经验教训。 展开更多
关键词 绿色建筑 BIM技术 一模多用 教学研究
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