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野生仙人掌粗多糖脱蛋白方法的研究 被引量：2
1
作者 朱苗 袁清霞 +4 位作者 程杰 李恒 李莉梅 张桂和 曾富华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第24期229-231,共3页
采用三氯乙酸(TCA)法、Sevag法、蛋白质等电点法对仙人掌粗多糖进行脱蛋白研究,以蛋白脱除率、多糖损失率和抗氧化性损失率为指标。结果表明:三氯乙酸法脱蛋白效果最好,浓度为3%时,蛋白脱除率为80.28%,多糖损失率为5.98%,抗氧化性损失率... 采用三氯乙酸(TCA)法、Sevag法、蛋白质等电点法对仙人掌粗多糖进行脱蛋白研究,以蛋白脱除率、多糖损失率和抗氧化性损失率为指标。结果表明:三氯乙酸法脱蛋白效果最好,浓度为3%时,蛋白脱除率为80.28%,多糖损失率为5.98%,抗氧化性损失率为34.56%。 展开更多
关键词 仙人掌 多糖 脱蛋白 抗氧化性
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地参研究进展 被引量：17
2
作者 朱苗 李刚凤 +1 位作者 谢勇 谭沙 《广州化工》 CAS 2016年第17期20-21,46,共3页
地参多年生植物,具有抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等多种重要的药理作用,是目前研究和药物开发的热点之一。本文概述了近年来对药食两用野生植物—地参、地参化学成分、药理作用及其目前在食品领域的应用研究等方面的研究进展,并提出应深... 地参多年生植物,具有抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等多种重要的药理作用,是目前研究和药物开发的热点之一。本文概述了近年来对药食两用野生植物—地参、地参化学成分、药理作用及其目前在食品领域的应用研究等方面的研究进展,并提出应深入开发利用地参中的其它活性成分;开发多种地参保健品、药品等,提高产品附加值,为地参的进一步研究与利用提供参考。 展开更多
关键词 地参 化学成分 药理作用 应用研究
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政府监管文化产业的策略研究——基于监督博弈分析 被引量：7
3
作者 朱苗 吕庆华 陈东灵 《科学与管理》 2010年第4X期65-69,共5页
文化产业的发展既依赖于市场经济体制的逐步完善,也依赖于政府和公共部门发挥相应功能。当前文化产业政府监管存在漏洞,基于监管博弈分析的对策思路,具有较强的解析力和可行性。
关键词 文化产业 政府监管 监督博弈
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海马活性成分提取技术研究进展 被引量：5
4
作者 朱苗 谢勇 +1 位作者 卢忠英 李刚凤 《广州化工》 CAS 2015年第10期19-20,32,共3页
海马是我国名贵海洋中药材,具有调节免疫、抗病毒、抗氧化等功能,且安全无毒,具有良好的开发前景。现从化学组成及含量、生物活性、提取3个方面对海马的研究进展进行综述,探讨海马的开发前景,为海马的合理开发利用提供参考。
关键词 海马 成分 作用 提取 进展
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高校图书馆电子阅览室的管理与服务 被引量：12
5
作者 朱苗 《图书馆理论与实践》 CSSCI 北大核心 2003年第6期102-103,共2页
从设定电子阅览室的服务项目和服务内容 ,维护硬件设备和软件系统 ,健全各种规章制度 ,加强馆员的自身建设 。
关键词 高校 图书馆 电子阅览室 读者服务 读者培训 管理制度 图书宣传 网络化
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不同清洗方法对新鲜椿芽贮藏期间品质的影响
6
作者 朱苗 鲁青松 +2 位作者 李刚凤 谢勇 谭沙 《北方园艺》 CAS 北大核心 2016年第21期136-139,共4页
以新鲜椿芽为试材,采用去离子水、苯甲酸钠、双氧水、次氯酸钠以及超声波5种方法对其进行清洗,研究了不同清洗方法对新鲜椿芽贮藏期间品质的影响。结果表明:双氧水由于其强氧化性,对产品的外观品质破坏作用较大,同时也会造成椿芽营养成... 以新鲜椿芽为试材,采用去离子水、苯甲酸钠、双氧水、次氯酸钠以及超声波5种方法对其进行清洗,研究了不同清洗方法对新鲜椿芽贮藏期间品质的影响。结果表明:双氧水由于其强氧化性,对产品的外观品质破坏作用较大,同时也会造成椿芽营养成分大量流失。而含0.01%活性氯的次氯酸钠能够很好的保持香椿的外观品质及其营养成分的含量,使新鲜椿芽的货架期延长至12d。 展开更多
关键词 椿芽 清洗 品质
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泉州县域批发市场的演进及特点
7
作者 朱苗 吕庆华 《黎明职业大学学报》 2009年第4期36-40,60,共6页
通过论述泉州晋江鞋业、石狮服装、安溪茶叶、德化陶瓷4个县域批发市场的发展历程,认为其特点有:以流通为先导,批发市场与产业集群的互动发展,批发市场的品牌建设,批发市场与泉商文化的契合性,批发市场经营职能的多样化。
关键词 泉州四大县域 批发市场 历史演进 流通 品牌建设
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含N、S羟基衍生物的合成及其摩擦学性能 被引量：4
8
作者 朱苗 王鉴 +3 位作者 唐海燕 孙苒荻 徐红彬 张懿 《石油学报（石油加工）》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第4期800-807,共8页
合成了1,2-[N,N-二正丁基二硫代氨基甲酸基]乙醇(NSO1)和2-[2-苯并噻唑基]硫代乙醇(NSO2)2种添加剂,并采用FT-IR、ESI-MS和元素分析手段表征了其结构。考察了NSO1和NSO2的热稳定性及其在菜籽油(RO)中的油溶性。采用四球摩擦磨损试验研究... 合成了1,2-[N,N-二正丁基二硫代氨基甲酸基]乙醇(NSO1)和2-[2-苯并噻唑基]硫代乙醇(NSO2)2种添加剂,并采用FT-IR、ESI-MS和元素分析手段表征了其结构。考察了NSO1和NSO2的热稳定性及其在菜籽油(RO)中的油溶性。采用四球摩擦磨损试验研究了2种添加剂在菜籽油中的减摩、抗磨以及极压性能。采用扫描电子显微镜(SEM)、能谱分析仪(EDS)观察和分析了钢球磨斑表面形貌及元素组成。结果表明,NSO2的热稳定性优于NSO1,其摩擦学性能也明显优于NSO1。NSO2优异的摩擦学特性主要得益于其分子中含有杂环结构,在边界润滑中,能够起到极压、抗磨的作用。 展开更多
关键词 含N、S羟基衍生物 合成 减摩 极压 抗磨
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一种含氮硫杂环硼酸酯的制备及摩擦学性能 被引量：4
9
作者 朱苗 王鉴 +3 位作者 唐海燕 孙苒荻 徐红彬 张懿 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第7期2179-2185,共7页
以2-[2-苯并噻唑基]为原料合成了2-[2-苯并噻唑基]硫代乙醇（BTE）,再以该BTE合成了一种含氮硫杂环硼酸酯（SNHB）添加剂,并采用FTIR、元素分析对其结构进行了表征。考察了BTE、SNHB的油溶性、热稳定性以及SHNB的水解稳定性。采用四球... 以2-[2-苯并噻唑基]为原料合成了2-[2-苯并噻唑基]硫代乙醇（BTE）,再以该BTE合成了一种含氮硫杂环硼酸酯（SNHB）添加剂,并采用FTIR、元素分析对其结构进行了表征。考察了BTE、SNHB的油溶性、热稳定性以及SHNB的水解稳定性。采用四球摩擦磨损试验研究了BTE及SNHB在菜籽油中的减摩、抗磨以及极压性能。采用SEM、EDS观察和分析了钢球磨斑表面形貌及元素。研究结果表明,合成的产物为目标产物BTE和SNHB;在相同的试验条件下,SNHB和BTE在菜籽油中完全溶解,具有较好的油溶性;SNHB和BTE的分解温度范围分别是从270.50~396.01℃、253.04~326.83℃,两者均具有良好的热稳定性,且SNHB的热稳定性优于BTE;SNHB的水解时间超过7天,而市售的硼酸三异丙酯仅为10 min,SNHB有较好的水解稳定性;在不同载荷、添加比例等条件下SNHB的摩擦学性能明显优于BTE。 展开更多
关键词 硼酸酯 添加剂 合成 摩擦学性能
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Mg^(2+)对腐殖酸在EVOH膜面微观作用过程的影响 被引量：9
10
作者 王磊 李松山 +2 位作者 苗瑞 朱苗 邓东旭 《中国环境科学》 EI CAS CSSCI CSCD 北大核心 2017年第4期1380-1385,共6页
在不同Mg^(2+)条件下,使用耗散型石英晶体微天平(QCM-D)技术考察了腐植酸(HA)在乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)膜面的吸附行为及HA吸附层结构特征,定量测定了EVOH-HA及HA-HA之间作用力随Mg^(2+)含量的变化特征,结合宏观EVOH膜污染实验,揭示Mg^... 在不同Mg^(2+)条件下,使用耗散型石英晶体微天平(QCM-D)技术考察了腐植酸(HA)在乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)膜面的吸附行为及HA吸附层结构特征,定量测定了EVOH-HA及HA-HA之间作用力随Mg^(2+)含量的变化特征,结合宏观EVOH膜污染实验,揭示Mg^(2+)对天然有机物超滤膜污染行为的影响机制.结果表明:Mg^(2+)对HA污染行为的影响分为2个阶段:在较低的Mg^(2+)条件下,电荷屏蔽、络合及架桥等作用使得EVOH及HA表面所带净电荷量减小,削弱了EVOH-HA及HA-HA之间的静电排斥力,进而促进HA在膜面的吸附累积,且形成密实的HA污染层,相应膜污染加剧.随着Mg^(2+)含量继续增大,EVOH-HA及HA-HA之间水合排斥力逐渐增强,成为控制膜污染的主要因素,有效减缓了HA在EVOH膜面的吸附累积速率,且膜面形成松散多孔的HA吸附层,伴随着膜污染速率及污染幅度的减小. 展开更多
关键词 EVOH超滤膜 Mg2+ 腐殖酸污染 QCM-D 微观作用力
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体育用品产业政策效率的影响因素:来自福建泉州的证据 被引量：12
11
作者 杨京钟 吕庆华 +1 位作者 易剑东 朱苗 《体育科学》 CSSCI 北大核心 2012年第2期50-57,共8页
为研究国家产业政策对我国体育用品产业的影响,提出研究假设通过数据模型进行实证研究,研究结果表明,体育用品产业特征、政策本身有效性、体育用品企业行为对体育用品产业政策效率有显著影响。依据体育用品产业政策效率关键影响因素的分... 为研究国家产业政策对我国体育用品产业的影响,提出研究假设通过数据模型进行实证研究,研究结果表明,体育用品产业特征、政策本身有效性、体育用品企业行为对体育用品产业政策效率有显著影响。依据体育用品产业政策效率关键影响因素的分析,针对性提出提升体育用品产业政策效率的政策建议。 展开更多
关键词 体育用品产业 政策效率 影响因素 实证
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植物人工启动子研究进展 被引量：9
12
作者 张龙 黄真池 +3 位作者 欧阳乐军 朱苗 陈信波 曾富华 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期150-153,共4页
启动子是基因的一个重要组成部分,能控制基因表达的时间和程度,是调控基因表达的关键因子。植物遗传学技术的进步为使用人工启动子定向调控转录活性提供了平台。综述了植物基因工程中非生物逆境人工启动子、病原诱导人工启动子、人工双... 启动子是基因的一个重要组成部分,能控制基因表达的时间和程度,是调控基因表达的关键因子。植物遗传学技术的进步为使用人工启动子定向调控转录活性提供了平台。综述了植物基因工程中非生物逆境人工启动子、病原诱导人工启动子、人工双向启动子方面的研究进展。 展开更多
关键词 人工启动子 非生物胁迫人工启动子 病原诱导人工启动子 人工双向启动子
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pH值对有机物(BSA)膜污染的影响 被引量：7
13
作者 高哲 王磊 +3 位作者 苗瑞 米娜 李松山 朱苗 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第12期3640-3645,共6页
选用BSA(牛血清蛋白)代表有机污染物,使用QCM-D技术考察了BSA在PVDF膜面的吸附行为及吸附层结构随pH值的变化特征,并采用原子力显微镜定量测定了相应pH值条件下PVDF-BSA及BSA-BSA之间作用力,结合膜污染试验,解析pH值对有机物污染膜行为... 选用BSA(牛血清蛋白)代表有机污染物,使用QCM-D技术考察了BSA在PVDF膜面的吸附行为及吸附层结构随pH值的变化特征,并采用原子力显微镜定量测定了相应pH值条件下PVDF-BSA及BSA-BSA之间作用力,结合膜污染试验,解析pH值对有机物污染膜行为的影响机理结果发现,在BSA的等电点,PVDF-BSA及BSA-BSA之间的静电排斥力最小,导致BSA迅速吸附累积于膜面,形成密实的BSA污染层,引起超滤膜通量大幅度衰减.当pH值偏离BSA等电点后,BSA间静电排斥力的增强有效削弱了BSA在膜面的吸附量,相应BSA污染层松散度增大,膜污染减弱在实际的水处理中,通过适当的pH值调节,针对性将超滤膜及污染物调整至带有相同电性、并增大二者所带净电荷量,是减缓超滤膜污染的有效手段. 展开更多
关键词 PVDF超滤膜 膜污染 QCM-D 微观作用力
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典型一价阳离子对蛋白质膜污染的影响特性 被引量：5
14
作者 王磊 朱苗 +2 位作者 苗瑞 李松山 邓东旭 《中国环境科学》 EI CAS CSSCI CSCD 北大核心 2017年第5期1792-1797,共6页
通过耗散型石英晶体微天平结合自制的聚偏氟乙烯(PVDF)芯片,考察离子强度为0mmol/L及Li Cl、Na Cl、KCl离子强度为100mmol/L条件下,牛血清蛋白(BSA)在PVDF界面的微观吸附过程及吸附层结构特征,结合宏观膜污染及膜性能恢复试验,从微观角... 通过耗散型石英晶体微天平结合自制的聚偏氟乙烯(PVDF)芯片,考察离子强度为0mmol/L及Li Cl、Na Cl、KCl离子强度为100mmol/L条件下,牛血清蛋白(BSA)在PVDF界面的微观吸附过程及吸附层结构特征,结合宏观膜污染及膜性能恢复试验,从微观角度阐述了膜污染过程中离子水合作用的产生过程及其影响因素,进一步解析了一价阳离子对超滤膜蛋白质污染行为的影响机制.结果表明:与离子强度为0mmol/L时相比,无论是Li^+、Na^+或K^+离子的存在,皆可有效触发PVDF-BSA及BSA-BSA之间的水合排斥力,进而减缓BSA在PVDF膜面的吸附累积速率,形成松散的BSA吸附层,相应膜污染减缓.但是Li^+、Na^+及K^+3种阳离子对膜污染的缓减幅度并不相同,离子半径越小,BSA在膜面的吸附累积速率越慢,吸附层越松散,相应膜不可逆污染越小,说明膜污染幅度与离子半径成正相关关系,这主要是因为上述3种阳离子所产生的水合排斥力不同所致. 展开更多
关键词 PVDF超滤膜 QCM-D 离子半径 离子水合 膜污染
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面向教师培训的翻转课堂探究——以“PPT课件制作”课程为例 被引量：17
15
作者 卜彩丽 张文兰 +1 位作者 张宝辉 朱苗 《现代教育技术》 CSSCI 2017年第1期81-87,共7页
翻转课堂在国内经历了引介和理论研究阶段之后,目前正处于应用探索阶段。文章以"PPT课件制作"课程为例,对面向教师培训的翻转课堂进行了实证研究,发现:成人学习者对翻转课堂教学具有较高的满意度;翻转课堂可以提高学习者的学... 翻转课堂在国内经历了引介和理论研究阶段之后,目前正处于应用探索阶段。文章以"PPT课件制作"课程为例,对面向教师培训的翻转课堂进行了实证研究,发现:成人学习者对翻转课堂教学具有较高的满意度;翻转课堂可以提高学习者的学习投入,实现学习者的高阶能力培养和深度学习;影响翻转学习效果的主要因素是课前学习太费时间和课程学习任务重。据此,文章从课前学习任务、网络教学平台、学习者等三个方面提出了对策和建议,以便为后续相关研究提供借鉴。 展开更多
关键词 翻转课堂 教师培训 实证研究 高校教师
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超滤过程中蛋白质带电性对水合作用的影响机制 被引量：6
16
作者 邓东旭 王磊 +2 位作者 李兴飞 李松山 朱苗 《哈尔滨工业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第8期78-82,共5页
为解析超滤过程蛋白质带电性能对水合作用力的影响机制,在牛血清蛋白(BSA)带正电、中性及负电条件下,分别考察PVDF-BSA及BSA-BSA之间的相互作用力随离子强度的变化特征,结合相应条件下BSA的Zeta电位变化特征,探讨超滤过程蛋白质带电性... 为解析超滤过程蛋白质带电性能对水合作用力的影响机制,在牛血清蛋白(BSA)带正电、中性及负电条件下,分别考察PVDF-BSA及BSA-BSA之间的相互作用力随离子强度的变化特征,结合相应条件下BSA的Zeta电位变化特征,探讨超滤过程蛋白质带电性能对水合作用力的影响机制.结果证实BSA带电性能是影响水合作用力的关键因素.在BSA带正电条件下,作用力随离子强度的增大而增大,主要是因为BSA带正电时无水合作用存在,静电作用力的变化是控制膜污染的主要因素.在BSA电中性及负电条件下,BSA及PVDF膜面吸附累积大量的水合阳离子,随离子强度的增大,有效触发PVDF-BSA及BSA-BSA之间的水合排斥力,进而大幅度减缓膜污染;且在BSA等电点更容易观察到水合作用现象. 展开更多
关键词 膜污染 牛血清蛋白 带电性 原子力显微镜 水合力
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空心李果汁麻辣牛肉干的研制 被引量：8
17
作者 李刚凤 江丹霞 +4 位作者 李丽 吕真真 张绍阳 朱苗 吴素华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第2期68-73,共6页
以新鲜牛肉为主料,空心李、甜米酒、辣椒粉等为辅料,研制空心李果汁麻辣牛肉干。通过单因素和正交试验,探讨不同质量分数的食盐、空心李果汁、蜂蜜、辣椒粉对空心李果汁麻辣牛肉干品质的影响。试验结果表明,食盐质量分数2%,空心李果汁... 以新鲜牛肉为主料,空心李、甜米酒、辣椒粉等为辅料,研制空心李果汁麻辣牛肉干。通过单因素和正交试验,探讨不同质量分数的食盐、空心李果汁、蜂蜜、辣椒粉对空心李果汁麻辣牛肉干品质的影响。试验结果表明,食盐质量分数2%,空心李果汁质量分数7%,蜂蜜质量分数4%,辣椒粉质量分数15%,空心李果汁麻辣牛肉干感官评分为87,出品率高达61.16%,水分含量18.6%,pH 5.12。 展开更多
关键词 空心李 绿茶 牛肉干 配方
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组织间关系调节作用下顾客参与对B2B企业营销创新能力的影响 被引量：11
18
作者 张婧 朱苗 杜明飞 《管理学报》 CSSCI 北大核心 2017年第9期1332-1339,共8页
考察顾客参与对B2B企业营销创新能力的影响,以及跨组织关系(顾客关系承诺、企业关系能力和双边依赖结构)的调节作用。基于376份B2B企业问卷调查的研究结果显示:(1)顾客参与能够积极影响企业的营销创新能力;(2)双边依赖结构在此过程发挥... 考察顾客参与对B2B企业营销创新能力的影响,以及跨组织关系(顾客关系承诺、企业关系能力和双边依赖结构)的调节作用。基于376份B2B企业问卷调查的研究结果显示:(1)顾客参与能够积极影响企业的营销创新能力;(2)双边依赖结构在此过程发挥调节作用,其中总体依赖度加强了顾客参与对创新能力的影响,而依赖不对称负向调节主效应;(3)顾客关系承诺和企业关系能力并未对主效应起调节作用。 展开更多
关键词 顾客参与 营销创新能力 关系承诺 关系能力 依赖结构
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野生仙人掌多糖对DPPH·、NO_2^-的清除能力及其还原力研究 被引量：9
19
作者 李莉梅 李恒 +1 位作者 朱苗 曾富华 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第15期121-123,共3页
利用热水浸提法提取野生仙人掌多糖,并用Sevage法对其进行纯化,通过测定DPPH.、NO2-的清除作用和其还原力,研究野生仙人掌多糖的抗氧化活性。结果表明,野生仙人掌多糖对DPPH.、NO2-有较强的清除作用,并具有一定的还原能力,其抗氧化性有... 利用热水浸提法提取野生仙人掌多糖,并用Sevage法对其进行纯化,通过测定DPPH.、NO2-的清除作用和其还原力,研究野生仙人掌多糖的抗氧化活性。结果表明,野生仙人掌多糖对DPPH.、NO2-有较强的清除作用,并具有一定的还原能力,其抗氧化性有待深入研究和开发应用。 展开更多
关键词 仙人掌 多糖 抗氧化性
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苦杏仁苷的分析及生物功能研究进展 被引量：7
20
作者 谢勇 范志平 +2 位作者 施伽 李刚凤 朱苗 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第6期190-195,共6页
苦杏仁苷是许多蔷薇科植物果核中重要的功能成分之一,具有特殊的药用价值。现对苦杏仁苷的含量、分离纯化、结构与性质、代谢途径及重要的生物功能等方面的最新研究进行综述,并就其研究方向和应用前景提出了看法。
关键词 苦杏仁苷 分离纯化 性质与代谢 抗肝纤维化 类风湿性关节炎 膀胱癌
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