为比较超声辅助水蒸气蒸馏法与传统水蒸气蒸馏法所提白胡椒精油在挥发性成分上的差异,本研究采用上述两种方法制备精油。继而结合溶剂萃取(Liquid-Liquid Extraction,LLE),采用全二维气相色谱-嗅闻-飞行时间质谱联用技术(Comprehensive ...为比较超声辅助水蒸气蒸馏法与传统水蒸气蒸馏法所提白胡椒精油在挥发性成分上的差异,本研究采用上述两种方法制备精油。继而结合溶剂萃取(Liquid-Liquid Extraction,LLE),采用全二维气相色谱-嗅闻-飞行时间质谱联用技术(Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography Olfactometry Time of Flight Mass Spectrometry,GC×GC-O-TOF-MS)对样品进行了全面解析。采用香气提取物稀释分析法(Aroma Extraction Dilution Analysis,AEDA),筛选稀释因子(Flavor Dilution,FD)≥32的香气活性化合物进行精确定量,计算其气味活性值(Odor Activity Value,OAV)。结果表明,两种白胡椒精油共鉴定出109种挥发性成分,其中有49种萜烯类,27种醇类,12种酮类,7种醛类,5种酯类和9种其它类化合物。通过对比两种白胡椒精油挥发性成分的种类和浓度,发现超声辅助水蒸气蒸馏法不仅具有较高的精油提取率,且对萜烯类化合物的提取效率优势显著。从两种白胡椒精油中嗅闻到41种香气活性化合物的气味,OAV结果发现,超声辅助提取法制得的白胡椒精油中3-蒈烯、月桂烯、α-松油烯、(+)-柠檬烯、对伞花烃、E-石竹烯、芳樟醇、4-萜烯醇等重要的香气活性化合物的OAV均得到了提升,可见超声辅助在提高胡椒精油提取率的同时,还有效促进了胡椒精油中香气活性化合物的释放,研究为改善水蒸气蒸馏提取植物精油的风味品质提供了一种方法和思路。展开更多
明确气候变化背景下黑龙江省多尺度干旱时空特征,对于防灾减灾、保障粮食安全至关重要。基于1961—2023年黑龙江省水平分辨率为1°×1°的NCEP(National Center for Environmental Prediction)和GPCC(Global Precipitation ...明确气候变化背景下黑龙江省多尺度干旱时空特征,对于防灾减灾、保障粮食安全至关重要。基于1961—2023年黑龙江省水平分辨率为1°×1°的NCEP(National Center for Environmental Prediction)和GPCC(Global Precipitation Climatology Centre)月尺度格点气象数据,计算不同时间尺度的标准化降水蒸散指数(Standardized Precipitation Evapotranspiration Index,SPEI),使用K-means聚类方法,将黑龙江省分为3个区域,分析1961—2023年黑龙江省不同干旱分区、多时间尺度气象干旱时空特征。结果表明:1961—2023年黑龙江省SPEI指数表现出明显的波动,北部山区4月SPEI呈现显著减小趋势,而中西平原区和东南区在不同时间尺度下SPEI呈增加趋势,表明黑龙江省不同区域的干湿状况存在显著的空间差异。黑龙江省气象干旱主要以大范围群发的形式出现,有两个明显的高发期,分别是1967—1989年和1999—2011年;夏季干旱影响范围普遍大于春季。最近气候期(1991—2020年)黑龙江省的干旱频次增加、强度增强,这一趋势对区域的生态安全和可持续发展构成了挑战。展开更多
文摘为比较超声辅助水蒸气蒸馏法与传统水蒸气蒸馏法所提白胡椒精油在挥发性成分上的差异,本研究采用上述两种方法制备精油。继而结合溶剂萃取(Liquid-Liquid Extraction,LLE),采用全二维气相色谱-嗅闻-飞行时间质谱联用技术(Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography Olfactometry Time of Flight Mass Spectrometry,GC×GC-O-TOF-MS)对样品进行了全面解析。采用香气提取物稀释分析法(Aroma Extraction Dilution Analysis,AEDA),筛选稀释因子(Flavor Dilution,FD)≥32的香气活性化合物进行精确定量,计算其气味活性值(Odor Activity Value,OAV)。结果表明,两种白胡椒精油共鉴定出109种挥发性成分,其中有49种萜烯类,27种醇类,12种酮类,7种醛类,5种酯类和9种其它类化合物。通过对比两种白胡椒精油挥发性成分的种类和浓度,发现超声辅助水蒸气蒸馏法不仅具有较高的精油提取率,且对萜烯类化合物的提取效率优势显著。从两种白胡椒精油中嗅闻到41种香气活性化合物的气味,OAV结果发现,超声辅助提取法制得的白胡椒精油中3-蒈烯、月桂烯、α-松油烯、(+)-柠檬烯、对伞花烃、E-石竹烯、芳樟醇、4-萜烯醇等重要的香气活性化合物的OAV均得到了提升,可见超声辅助在提高胡椒精油提取率的同时,还有效促进了胡椒精油中香气活性化合物的释放,研究为改善水蒸气蒸馏提取植物精油的风味品质提供了一种方法和思路。
