期刊文献+

《食经》

作品数737被引量2H指数1
本刊为促进食品信息和学术交流,以生产与科研服务为宗旨,主要报道国内外食品生产、加工、饮食健康、药膳食疗与养生、产业发展、经营管理、行业发展动向、生产实践、技术革新、设备改造、科研成果等方面的内容。查看详情>>
  • 曾用名 营养与食品卫生
  • 主办单位广东省食品行业协会
  • 国际标准连续出版物号1674-2044
  • 国内统一连续出版物号44-1646/TS
  • 出版周期半月刊
使用帮助 返回顶部