摘要
硒是动物体中的必须的微量元素.由于硒在地壳中的分布及含量相当不均,致使水源、动植物饲料中含硒量不一,存在着显著的地区与地带性的差异.实验证明,硒是参与物体内代谢的重要微量元素,能增强机体对疾病的抵抗能力,降低有害元素的毒性.硒同一些微量元素也有拮抗作用.高硒会招致急性或慢性的硒中毒,由此硒的快速和准确的测定方法,在饲料添加剂的生产和家畜饲养实践中都是很重要的.微量硒的测定方法很多,如荧光法、气相色谱法、原子吸收分光光度法及催化极谱法等,这些方法都有赖于价格昂贵的仪器做为必要的手段.本文推荐用丁基黄原酸钾分光光度法.在酸性介质中丁基黄原酸钾与四价硒生成一种黄色油状络合物。
出处
《饲料博览》
1992年第4期18-19,共2页
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