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气相色谱法测定鱼虾肌肉组织中氯霉素的残留量 被引量：12

Detection of the residue of Chloramphenicol in fish products with Gas Chromatography
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摘要 鱼虾肌肉组织中氯霉素残留量的检测有很多种方法 ,定量确认方法一般有气相色谱法 (GC) ,高效液相色谱法 (HPLC) ,气相色谱一质谱联机 (GC -MC) ,液相色谱—质谱联机 (LC -MC)等方法 ,本文采用GC法 (ECD)研究测定了鱼虾肌肉中氯霉素的残留量。用乙酸乙脂提取样品中的氯霉素 ,经去蛋白质 ,脱脂 ,过C18柱后 ,用BSYFA -TMCS衍生后进样。方法的回收率为 6 4 5± 8 7% ,检测限为 0 1～ 1μg/kg。
作者 李荣 艾晓辉 邹世平 刘长征 伍刚
机构地区 中国水产科学研究院长江水产研究所
出处 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2003年第6期17-19,共3页 Freshwater Fisheries
关键词 鱼类肌肉组织 虾类肌肉组织 氯霉素 残留量 测定 气相色谱法 抗生素
分类号 S859.84 [农业科学—临床兽医学] F762.6 [经济管理—产业经济]
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献6

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共引文献94

同被引文献426

引证文献12

二级引证文献105

淡水渔业
2003年 第6期

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