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我国食品香料香精的现状和发展趋势

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摘要我国食品香料香精的现状和发展趋势杜世祥（中国轻工总会香料工业研究所上海，２０００３１）一、现状香料香精工业是轻工业重要的配套性行业，也是发展加香产品的一个基础工业。目前我国香料香精行业有生产企业４００多家，年销售额８４亿人民币，创造利税２０多亿，年出...

作者杜世祥

机构地区中国轻工总会香料工业研究所

出处《中国食品添加剂》 CAS 1996年第3期37-39,共3页 China Food Additives

关键词中国香料香精行业食品用现状发展趋势新产品产量新资源

分类号 F426.8 [经济管理—产业经济] TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]

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中国食品添加剂

1996年第3期

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