气相色谱氢火焰离子化检测器测定鱼油中的角鲨烯被引量：2

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摘要建立一种测定鱼油中角鲨烯含量的气相色谱法,样品经氢氧化钠甲醇溶液甲酯化后,转移至分液漏斗中利用石油醚提取,最后通过氮浓缩后,利用气相色谱,采用Varian CP-7489毛细管色谱柱进行定量分析。检测器为氢火焰离子化检测器,标准曲线R=0.9998,最低检出限为0.13毫克/100克,回收率为97.5%。

作者戴洋洋马文宏郑维君闫磊王春天

机构地区天津市乳品食品监测中心

出处《甘肃农业》 2013年第23期70-71,共2页

关键词气相色谱鱼油角鲨烯

分类号 TS254.53 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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