摘要
对蚱蝉蛋白质组分含量,食用、药用价值及其开发应用前景等进行了综述。
Protein in Nymph of Cryptotympana atrata Fabricius was analyzed in terms of elements and potential use in food and medicine development.
出处
《陕西林业科技》
2012年第3期99-101,共3页
Shaanxi Forest Science and Technology
基金
国家大学生创新性试验计划项目(101071213)
关键词
蚱蝉
蛋白质
食用
药用
开发
Cryptotympana atrata Fabricius
protein
food
medicine
development
