大豆卵磷脂和不同饱和度的油脂在断奶仔猪日粮中的应用效果被引量：10

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摘要仔猪对乳脂和日粮脂肪的消化率存在着很大的差异，其中最主要的原因是母乳经过高度乳化的。脂肪球大小影响断奶仔猪对脂肪的消化。Ｆｒｅｅｍａｎ等（１９６８）［１］曾报道，仔猪小肠吸收脂肪微粒的能力超过其形成能力。所以脂肪酸形成脂肪微粒的程度限制着脂肪酸的消化...

作者张鹤亮呙于明陈清明李振宽王作强

机构地区中国农业大学动物科技学院天津宁河原种猪场河北张家口农业高等专科学校

出处《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 1999年第4期22-24,共3页 Chinese Journal of Animal Science

关键词断奶仔猪日粮大豆孵磷脂应用效果油脂

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]

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