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芥蓝高产栽培及采种技术

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摘要 芥蓝属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种.为一二年生草本植物,是我国的特产蔬菜之一。它主要以肥嫩的花薹及嫩叶供人们食用,品质脆嫩,清甜爽口,风味别致,营养丰富,一般以炒食为主。芥蓝在我国南方栽培较多,现在北方已引种成功,并不断扩大种植面积。现介绍其高产优质栽培技术。
作者 邢作山 寻海涛 冯遵佃
机构地区 邹城市农业局
出处 《农业知识》 1999年第3期22-23,共2页
关键词 芥蓝 栽培 采种 甘蓝种类
分类号 S635.904 [农业科学—蔬菜学] S635.909 [农业科学—蔬菜学]
农业知识
1999年 第3期

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