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摘要 1．一般情况，本刊中“简单煮意”、“微波食谱”、“靓汤蜜事”、“饮约”、“烤香”、“快手吉米”和“西食漫记”栏目的菜肴分量以2—3人的标准设置；而“当月美食”、“民间高手”、“贝太课堂”和“医食同源”栏目的菜肴分量则多以3—4人的标准设置。

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2010年第3期108-108,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词烹饪微波食谱设置标准分量菜肴栏目吉米

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程] TS972.12 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2010年第3期

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