铬与猪生产性能研究进展被引量：9

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摘要自1957年Schwarz和Mertz等人首先分离出啤酒酵母中的葡萄糖耐量因子(GTF)以来,研究人员相继在诸多牧草和猪的肝、肾脏中发现了GTF样物质,并进一步证实GTF的重要活性物质是三价铬离子,而在此之前铬曾有很长一段时间被认为是有毒有害物质.直至1959年,铬被证实为人和动物必需的微量元素(Schwarz和Mertz,1957a,1959b).

作者杨红建李胜利冯仰廉

机构地区中国农业大学动物科技学院

出处《中国饲料》北大核心 1998年第12期12-14,共3页 China Feed

关键词猪铬应激生长性能品质繁殖性能

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]

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