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苜蓿皂甙的研究进展 被引量:4

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摘要 苜蓿皂甙是苜蓿在正常代谢中的次生代谢产物,具有重要的生理功能。本文综述了苜蓿皂甙的研究进展,包括苜蓿皂甙的提取与分离;苜蓿皂甙的分布与结构;苜蓿皂甙的生物活性、应用前景及存在的问题。
作者 刘勇 玉永雄
出处 《当代畜禽养殖业》 2006年第12期62-64,共3页 Modern Animal Husbandry
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