固定化酵母细胞发酵酒精过程中杂菌污染防治的研究进展
被引量：4
出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
1997年第4期35-39,共5页
Journal of Microbiology
同被引文献29
-
1徐铁军,赵心清,周友超,白凤武.自絮凝酵母SPSC01在组合反应器系统中酒精连续发酵的研究[J].生物工程学报,2005,21(1):113-117. 被引量：8
-
2汪钊,毛富根,吴小寒,赵国桥.固定化生长酵母桔子酒发酵的研究[J].食品工业科技,1995,16(4):68-70. 被引量：2
-
3王克明.固定化酵母发酵海藻酒的研究[J].烟台大学学报（自然科学与工程版）,1995,8(4):28-31. 被引量：4
-
4张晓阳.论国内发展燃料乙醇的优势及前景[J].中外能源,2006,11(1):106-110. 被引量：15
-
5陈维敏.葡萄酒中干浸出物的测定[J].中国酿造,1996,15(6):30-31. 被引量：4
-
6王旻,王丁刚,吴梧桐,张宏兴.酶工程制备1．6－二磷酸果糖的中试研究[J].药物生物技术,1996,3(1):40-42. 被引量：4
-
7张治根 苏尔复 俞俊堂.固定化酵母快速连续发酵啤酒的研究[J].工业微生物,1989,(30):11-18.
-
8云南省经济委员会.燃料乙醇现状及发展趋势[J].维普资讯,2006,4
-
9王丽娟,许婷婷,何冰芳,张赣道.双酶法制备玉米粉水解糖液的工艺优化[J].粮食与饲料工业,2008(6):25-27. 被引量：7
-
10裴疆森,莫湘筠.絮凝性酵母IFFI 1792在酒精连续发酵中的应用[J].食品与发酵工业,1990,16(2):1-9. 被引量：2
引证文献4
-
1谢炜.谈绿色生态住宅小区的给排水规划[J].中国建设信息,2005(06S):27-30. 被引量：1
-
2刘月华,周广麒.酒精发酵凝集性酵母菌的筛选[J].酿酒,2007,34(2):58-61. 被引量：4
-
3张健,赵庆桃,李静思,卫玉梅,杨荣,李伍景,南立军,陈静.云南产区酸木瓜酒品质改良研究[J].中国果菜,2022,42(10):22-29. 被引量：5
-
4张明霞,张秀梅.固定化猕猴桃酒酵母发酵条件的研究[J].酿酒科技,2004(3):68-70. 被引量：8
二级引证文献18
-
1胡晓冰,杨生玉,张彭湃,林标声.西瓜酒发酵工艺的研究[J].酿酒,2007,34(3):83-85. 被引量：10
-
2李娜,李树立,郭忠鹏.固定化酵母细胞发酵啤酒的初步研究[J].中国酿造,2007,26(9):18-21. 被引量：19
-
3周一琴,罗安伟,刘兴华,徐怀同,安红梅.猕猴桃酒天然优良酵母的筛选[J].中国酿造,2008,27(1):63-65. 被引量：24
-
4王中兴.浅谈我国猕猴桃产品的开发应用[J].安徽农学通报,2008,14(17):151-152. 被引量：8
-
5武运,黄文书,胡丽红,王伟.固定化酵母细胞发酵杏酒的研究[J].食品工业,2008,29(5):19-21. 被引量：8
-
6杨舒雯,周志江,韩烨,郜希璐.浓香型白酒窖泥中酵母种类的研究[J].食品工业科技,2011,32(5):138-141. 被引量：12
-
7王玲,尚云青,匡钰,王阿敏.固定化菠萝果酒酵母菌的制备及其应用[J].食品与机械,2012,28(6):218-222. 被引量：3
-
8霍丹群,王洪彬,宋兴兴,刘淼,何诚,周军,侯长军.响应面法优化猕猴桃原酒发酵工艺[J].食品工业科技,2013,34(9):219-223. 被引量：31
-
9王旭亮,王德良,王异静,胡建华,郝文军,闻泽喜,张五九.大曲微生物及其内在物质对酵母酒精发酵的协同作用[J].酿酒科技,2014(10):1-5. 被引量：11
-
10霍德爱.试述绿色生态住宅小区的给排水设计[J].四川水泥,2016(12):96-96. 被引量：1
;
