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规范食品营养标签,引导公众合理消费——《食品营养标签管理规范》2008年5月1日开始施行
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摘要
食品营养标签能够显示食品的营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。为进一步指导和规范食品营养标签的标示,帮助消费者了解食品营养特点,更好地引导其合理选择食品,以达到平衡膳食,有效预防和减少营养性疾病的目的,近日卫生部公布了《食品营养标签管理规范》(以下简称《规范》),并决定于2008年5月1日起开始施行。
作者
刘国信
机构地区
山西省阳城县畜牧局
出处
《包装世界》
2008年第2期6-7,共2页
Packaging World
关键词
食品营养
营养标签
标签管理
合理消费
引导
公众
营养性疾病
营养特性
分类号
TS206-65 [轻工技术与工程—食品科学]
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