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中华鳖的庭院饲养及其产品开发利用

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摘要中华鳖又叫团鱼、甲鱼、脚鱼等,在动物分类学上属于爬行纲,龟鳖目、鳖科动物。其可食部分蛋白质含量高,脂肪含量低,是营养丰富、味道鲜美的名贵食品,也是一种重要的中药材动物。我国广大农村庭院空间资源丰富,为充分开发利用这一空间,进行院内建池养鳖是一项投资少、见效快、收益大、效益高、

作者刘建明

机构地区山东省临沐县畜牧局

出处《四川畜禽》 1996年第4期37-37,共1页

关键词鳖中华鳖庭院饲养产品开发利用

分类号 S966.5 [农业科学—水产养殖]

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四川畜禽

1996年第4期

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